วิธีทำทูน่ามูส

สารบัญ:

วิธีทำทูน่ามูส
วิธีทำทูน่ามูส

วีดีโอ: วิธีทำทูน่ามูส

วีดีโอ: วิธีทำทูน่ามูส
วีดีโอ: สุดยอดแซนด์วิชทูน่าเมลท์ The Ultimate Tuna Melt Sandwich : พลพรรคนักปรุง 2024, อาจ
Anonim

ทูน่ามูสเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยม อร่อย และหลากหลาย สามารถรับประทานเป็นอาหารเช้าที่ทาบนขนมปังปิ้งหรือขนมปังข้าวไรย์ สามารถใช้เป็นไส้สำหรับไข่ มะเขือเทศ และพริก และยังสามารถใช้เป็นอาหารในวันหยุดได้อีกด้วย โดยเฉพาะเมื่อเสิร์ฟในตะกร้าแป้ง

วิธีทำทูน่ามูส
วิธีทำทูน่ามูส

มันจำเป็น

    • ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง;
    • ชีสนมเปรี้ยว - 150 กรัม
    • เนย - 25 กรัม
    • เคเปอร์ดองหรือแตง - 1 ช้อนโต๊ะ;
    • ปลากะตัก - 2 ชิ้น หรือปลากะตัก - 1 ช้อนชา;
    • ทาร์ต - 6 ชิ้น;
    • น้ำซุปผัก - 100 กรัม
    • เจลาติน - 1 แพ็คเกจ;
    • ผักใบเขียว - 1 ช้อนชา

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

จากทูน่ากระป๋อง หั่นเป็นชิ้นในน้ำผลไม้ สะเด็ดน้ำ บดปลาด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมพร้อมกับชีส เนย เคเปอร์ และปลากะตัก (หรือปลากะตัก) จนเนียน ลองมูสก่อนใส่ปลากะตัก ไม่ควรเค็มเกินไป

ขั้นตอนที่ 2

ใส่มูสสำเร็จรูปลงในตะกร้าและใส่ในตู้เย็น

ขั้นตอนที่ 3

หากคุณกำลังเตรียมตะกร้าด้วยมูสล่วงหน้าเพื่อไม่ให้มูสหมดแรง คุณสามารถเทเยลลี่ลงไปได้ ยังทำให้ขนมของคุณมีรสชาติและสวยงามยิ่งขึ้นอีกด้วย

ขั้นตอนที่ 4

ปรุงน้ำซุปผัก ผสมน้ำซุปร้อนกับสมุนไพรและเจลาติน (คำนวณปริมาณเจลาตินตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ เนื่องจากเจลาตินอาจแตกต่างกันได้) และเตรียมเยลลี่แบบหนา

ขั้นตอนที่ 5

เทเยลลี่สำเร็จรูปลงในทาร์ตด้วยมูสและแช่เย็นจนเย็นสนิท มูสในตะกร้าจะถูกเคลือบด้วยฟิล์มเยลลี่หนา ซึ่งจะป้องกันการม้วนงอและทำให้ดูสวยงามตามเทศกาล

ขั้นตอนที่ 6

ก่อนเสิร์ฟ มูสในตะกร้าสามารถโรยด้วยสมุนไพรสดสับ