แม้แต่พายแอปเปิ้ลและถั่วธรรมดาก็จะทำให้แขกของคุณประหลาดใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณทำในขวดโหล มันดูน่ารับประทานมาก แต่รสชาติก็อร่อยมาก!
มันจำเป็น
- - 3-4 แอปเปิ้ล
- - 1 ช้อนชา วนิลา,
- - วอลนัท ½ ถ้วย
- - อบเชยเล็กน้อย
- - เนย 150 กรัม
- - แป้ง 1 แก้ว
- - ลูกจันทน์เทศ
- - น้ำตาล 2 แก้ว
- - ครีมเปรี้ยว ¾แก้ว
- - 1 ช้อนชา ผงฟู,
- - เกลือเพื่อลิ้มรส
- - ไข่ 1 ฟอง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ก่อนอื่นคุณต้องปอกแอปเปิ้ลแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ ตีเนยนิ่มด้วยเครื่องผสมน้ำตาล ผลที่ได้คือส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอนที่ 2
ในถ้วยแยก ตีไข่และเพิ่มลงในส่วนผสมของเนย ตีต่อจนเป็นครีม จากนั้นคุณต้องเพิ่มแป้ง, เกลือ, โซดา, ลูกจันทน์เทศและอบเชยที่นั่น ตีทุกอย่างเพื่อให้ส่วนผสมแห้งชุบน้ำเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 3
ตอนนี้เราต้องเพิ่มแอปเปิ้ล ผสมทุกอย่างเบา ๆ และเพิ่มถั่วสับ
ขั้นตอนที่ 4
ขวดจะต้องทาน้ำมันและเติมแป้งครึ่งหนึ่ง แป้งจะเหนียวมากในตอนแรก แต่น้ำแอปเปิ้ลจะค่อยๆ เจือจาง
ขั้นตอนที่ 5
ควรวางขวดบนแผ่นอบปิดด้วยกระดาษ parchment และอบที่ 190 องศาเป็นเวลา 20-25 นาที
ขั้นตอนที่ 6
ในขณะที่กำลังเตรียมของหวาน คุณต้องทำซอส: ในกระทะขนาดกลางที่มีไฟปานกลาง คุณต้องผสมเนย ครีมเปรี้ยว และน้ำตาลเข้าด้วยกัน ตีทุกอย่างจนน้ำตาลละลาย หลังจากนั้นซอสจะถูกลบออกจากเตา เพิ่มวานิลลาที่นั่นและผสม
ขั้นตอนที่ 7
ซอสนี้ต้องเทลงบนขนมในขวดโหล