วิธีทำเกรย์ลิงตุ๋นเบียร์

วิธีทำเกรย์ลิงตุ๋นเบียร์
วิธีทำเกรย์ลิงตุ๋นเบียร์

วีดีโอ: วิธีทำเกรย์ลิงตุ๋นเบียร์

วีดีโอ: วิธีทำเกรย์ลิงตุ๋นเบียร์
วีดีโอ: คากิพะโล้ ขาหมูพะโล้ หนังไม่เละ นุ่มละลายในปาก l อร่อยพุง #เฟิร์มอร่อยจากเม้น 2024, พฤศจิกายน
Anonim

เราไม่ได้กินปลาบ่อย แต่จานนี้คุ้มที่จะเตรียม ไขมันเกรย์ลิ่งถือว่ามีประโยชน์มาก

วิธีทำเกรย์ลิงตุ๋นเบียร์
วิธีทำเกรย์ลิงตุ๋นเบียร์
  • 4-5 ชิ้น เกรย์ปานกลาง,
  • 2 ชิ้น หัวหอมใหญ่,
  • 1 พีซี แครอท,
  • 1 รากผักชีฝรั่ง
  • 100 หน้า เนย,
  • 30 กรัม ลูกเกดสีขาว
  • 2 ช้อนโต๊ะ. เบียร์เบา ๆ ที่ดี,
  • 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง,
  • มะนาว 1 ลูก
  • เกลือพริกไทยดำบดสดเพื่อลิ้มรส

สีเทาสะอาด ลำไส้ ล้างใต้น้ำไหลเย็น. ผสมพริกไทยป่นสดกับเกลือแล้วถูปลาด้วยส่วนผสมนี้ ใส่ปลาในตู้เย็นเพื่อเกลือเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ปอกหัวหอมและสับละเอียด ล้างแครอท ปอกเปลือกและขูด ล้างรากผักชีฝรั่ง ปอกเปลือกและสับให้ละเอียด ผัดผักที่สับแล้วทั้งหมดลงในเนยจนเป็นสีน้ำตาล

จาระบีจานอบด้วยเนย เรากระจายผักครึ่งหนึ่ง เตรียมปลาไว้บนนั้น และใส่ผักอีกครั้ง เราเติมเบียร์ทุกอย่างแล้วบีบน้ำมะนาวใส่ลูกเกดเครื่องเทศและเกลือ

เราส่งไปที่เตาอุ่นที่ 180-200 องศาเป็นเวลา 40 นาที อร่อย!