อาหารเช้าที่ดีคือกุญแจสู่วันที่ประสบความสำเร็จ และถ้าอาหารเช้ายังเบาและดีต่อสุขภาพ อารมณ์และสุขภาพก็ดี ขนมปังปิ้งกับแฮมและคอทเทจชีสจะช่วยให้คุณได้รับพลังงานที่ดีและจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่ดี
มันจำเป็น
- - ขนมปังธัญพืชหรือรำข้าว 200 กรัม
- - ชีสกระท่อมไขมันต่ำ 250 กรัม
- - แฮม 100 กรัม
- - มัสตาร์ด 20 กรัม
- - น้ำผึ้งเหลว 20 กรัม
- - น้ำมันมะกอก 20 กรัม
- - กระเทียมแห้ง 15 กรัม
- - ผักชีฝรั่ง 20 กรัม
- - เกลือเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
อุ่นเตาอบ. ใส่ขนมปังลงไป 5-7 นาที ขนมปังควรอุ่นและแห้งเล็กน้อย แต่ไม่แข็ง นำออกมาพักให้เย็นสนิท แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
ขั้นตอนที่ 2
ล้างและเช็ดสมุนไพรผักชีฝรั่งให้แห้ง สับให้ละเอียดแล้วใส่ในครกเซรามิก เกลือสมุนไพรและเพิ่มน้ำผึ้งและมัสตาร์ดลงไปบดทุกอย่างจนเป็นเนื้อเดียวกันใส่กระเทียม
ขั้นตอนที่ 3
บดชีสกระท่อมด้วยส้อมและเพิ่มส่วนผสมด้วยสมุนไพรผสมทุกอย่างให้เข้ากัน คุณสามารถใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องผสมมือเพื่อจุดประสงค์นี้ ส่วนผสมไม่ควรกลายเป็นของเหลว แต่นุ่มเหมือนครีม
ขั้นตอนที่ 4
ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วทอดขนมปังด้านหนึ่งด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย วางแฮมแผ่นบาง ๆ ลงบนส่วนที่ยังไม่ได้คั่วของขนมปัง แล้วเกลี่ยส่วนผสมด้วยคอทเทจชีส คุณสามารถตกแต่งแซนวิชด้วยสมุนไพรสด