ไม่ใช่เรื่องแปลกที่เด็กๆ หลายคนจะไม่ชอบข้าวธรรมดา แต่พวกเขาพอใจกับหม้อหุงข้าวหวาน ในรูปแบบนี้ ข้าวต้มดูน่ารับประทานกว่ามาก สามารถเตรียมอาหารเช้าได้ทุกช่วงเวลาของปี: ในฤดูร้อนพร้อมผลเบอร์รี่สดและผลไม้ และในฤดูหนาวมีผิวส้มและอบเชย เราจะเข้าใจความซับซ้อนของการทำหม้อตุ๋นกับแอปเปิ้ล
มันจำเป็น
- - เกลือ;
- - ไข่ - 1 ชิ้น;
- - เนย - 10 กรัม
- - น้ำตาล - 15 กรัม
- - น้ำเชื่อมผลไม้หรือครีมเปรี้ยว - 30 กรัม
- - ข้าว - 50 กรัม
- - แอปเปิ้ล - 100 กรัม
- - น้ำ - 400 มล.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างข้าวให้สะอาดหลาย ๆ ครั้งแล้วต้มในน้ำเกลือเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นพับบนตะแกรงและทำให้แห้งเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 2
ผสมเนยนิ่มกับไข่แดง ตีไข่ขาวให้เป็นโฟม ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางโดยก่อนหน้านี้ปล่อยให้เป็นอิสระจากผิวหนัง
ใส่ข้าวต้มในภาชนะ ใส่วิปปิ้งขาว น้ำตาล 1 ช้อนชา ไข่แดง ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3
จาระบีจานอบด้วยน้ำมันเส้นและข้าวครึ่งหนึ่งให้เรียบ วางแอปเปิ้ลฝานเป็นชิ้นเท่าๆ กัน โรยด้วยน้ำตาล และราดด้วยข้าวที่เหลือ เกลี่ยให้เนียนและราดบนข้าวที่ละลายแล้วบนหม้อปรุงอาหาร
ขั้นตอนที่ 4
เปิดเตาอบและวางจานอบไว้ในเตาอบแล้วอบหม้อหุงข้าวจนเป็นสีน้ำตาล ราดครีมเปรี้ยวหรือน้ำเชื่อมผลไม้ก่อนเสิร์ฟ