ในการแปลจากภาษาโปแลนด์ ผลไม้หวาน หมายถึง - ผลไม้ปรุงด้วยน้ำตาล ผลไม้หวานสามารถใช้เป็นอาหารอันโอชะอิสระและเพื่อตกแต่งจานอื่น ๆ
ล้างแตงโมและกินอย่างมีความสุข แต่คุณสามารถปรุงผลไม้หวานจากเปลือกที่ยังคงอยู่ในปริมาณมาก ผลิตภัณฑ์กลายเป็นสิ่งผิดปกติไม่สามารถคาดเดารสชาติดั้งเดิมของแตงโมได้ ผลไม้หวานสามารถใช้เป็นอาหารเดี่ยวหรือทำเป็นของหวานได้
เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ตัดเปลือกแตงโมหนา ลอกผิวสีเขียวเข้มออก เปลือกตัวเองถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือก้อน น่าสนใจสำหรับเด็ก ๆ ที่จะทำผลไม้หวานจากเปลือกแตงโมด้วยเครื่องตัดคุกกี้ การทำอาหารเป็นเรื่องสนุก ถัดไปต้องเทเปลือกโลกด้วยน้ำและต้มประมาณ 10-15 นาที จากนั้นพับเปลือกในกระชอนแล้วเทน้ำเย็น ปล่อยให้น้ำไหลออก
จากนั้นเราก็เตรียมน้ำเชื่อมที่จะปรุงผลไม้หวาน ในการทำเช่นนี้ให้ใช้น้ำตาล 1.2 กก. และน้ำ 2 ถ้วย (500 มล.) นำน้ำเชื่อมไปต้มใส่เปลือก 1 กิโลกรัมลงไป ใช้เวลาในการปรุง 5-7 นาที ถัดไป ปิดและปล่อยให้เย็น
เปลือกแตงโมหวานปรุงใน 4-5 ครั้งโดยยืนจาก 10 ถึง 12 ชั่วโมง ในตอนท้ายของกระบวนการนี้จะเติมกรดซิตริก 3 กรัม ผลไม้หวานจะถูกโยนลงในกระชอนและปล่อยให้น้ำเชื่อมไหลออก
ผลไม้หวานพร้อมควรวางบนพื้นผิวเรียบ (บนถาด) ขนมหวานแบบโฮมเมดจะต้องทำให้แห้งสนิท ผลไม้หวานเก็บได้ดีในขวดแก้วเป็นเวลานาน ในกรณีนี้ธนาคารต้องปิดให้สนิท