กุ้งเป็นสัตว์จำพวกครัสเตเชียตัวเล็ก ๆ ที่ใช้ในการเตรียมอาหารอร่อยมากมาย สลัดเบาๆ กับกุ้งและไข่นกกระทา เวลาทำอาหาร 10-15 นาที
มันจำเป็น
- • กุ้ง 150 กรัม
- • สลัดจีน 150 กรัม
- • 10 ชิ้น. มะเขือเทศเชอร์รี่;
- • 10 ชิ้น. ไข่นกกระทา;
- • 1 มะนาว;
- • พาเมซานชีส 50 กรัม
- • มายองเนสเบา 50 มล.;
- • เกลือเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เทน้ำหนึ่งลิตรลงในกระทะแล้วจุดไฟ เมื่อน้ำเริ่มเดือด คุณต้องโยนกุ้งลงไปแล้วปรุงเป็นเวลา 3-5 นาทีด้วยไฟอ่อน ต้องนำกุ้งที่เตรียมไว้ออกมาแช่เย็นและปอกเปลือก
ขั้นตอนที่ 2
มะเขือเทศเชอรี่จะต้องถูกตัด ต้มไข่นกกระทา ปอกเปลือกและหั่น สลัดจีนสามารถฉีกด้วยมือของคุณ สับพาเมซานชีสให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 3
ตักผักกาดใส่จาน โรยหน้าด้วยกุ้ง มะเขือเทศราชินี และไข่นกกระทา ปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว
ขั้นตอนที่ 4
เพิ่มมายองเนสเบา ๆ
ขั้นตอนที่ 5
โรยหน้าด้วยชีสอย่างไม่เห็นแก่ตัว สลัดกุ้งพร้อม