บนพื้นฐานของโยเกิร์ตจะได้พายที่นุ่มมาก องุ่นและเนคทารีนสดช่วยเพิ่มความหวาน ความสว่าง และกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ให้กับขนมอบทุกชนิด รวมโยเกิร์ต น้ำหวาน และองุ่นไว้ในสูตรเดียวสำหรับเค้กชาสำหรับครอบครัวที่ยอดเยี่ยม
มันจำเป็น
- - โยเกิร์ตดื่ม 500 มล. (เป็นไปได้ด้วยรสผลไม้);
- - องุ่น 200 กรัม
- - น้ำตาล 120 กรัม
- - แป้งเซมะลีเนอร์ 100 กรัม
- - แป้ง 100 กรัม
- - ข้าวโอ๊ตบด 50 กรัม
- - น้ำมันพืช 50 มล.
- - 4 น้ำหวานขนาดเล็ก
- - 2 ไข่;
- - ผงฟู 2 ช้อนชา
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เทโยเกิร์ตลงในชามลึก การดื่มโยเกิร์ตรสพีชเหมาะสำหรับเค้กชิ้นนี้ แช่ข้าวโอ๊ตและเซโมลินาในโยเกิร์ต ผัดทิ้งไว้ให้บวมเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 2
เพิ่มน้ำตาลลงในสะเก็ดบวมและเซโมลินาตีไข่ตีทุกอย่างให้เข้ากันเติมน้ำมันพืชโดยไม่ต้องหยุดเพื่อตีมวล จากนั้นเทแป้งที่ผสมกับผงฟูลงในส่วนเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 3
ล้างองุ่นใช้พันธุ์สีเข้ม (ควรไม่มีเมล็ด) ใส่แป้งโยเกิร์ตคลุกแป้งให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 4
เคลือบแบบฟอร์มด้วยน้ำมันใส่แป้งกับองุ่นที่นั่น ล้างน้ำหวานหั่นเป็นชิ้นวางบนแป้งกดเล็กน้อยลงในแป้ง
ขั้นตอนที่ 5
อบพายโยเกิร์ตกับน้ำหวานและองุ่นเป็นเวลา 35-45 นาทีในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา ตรวจสอบความพร้อมของพายด้วยแท่งไม้ - ติดลงในแป้งหากมีก้อนแป้งเปียกอยู่แสดงว่าพายยังไม่อบจนสุด ทำให้ขนมอบสำเร็จรูปเย็น เสิร์ฟพร้อมชาหรือนม คุณยังสามารถโรยด้วยน้ำตาลผง