นี่เป็นอาหารคลาสสิกที่จะทำให้ผู้หญิงที่รักและเด็ก ๆ ของเราพอใจอย่างแน่นอน รสชาติละเอียดอ่อนและสดชื่นมาก เหมาะสำหรับเป็นของหวาน "สตรอเบอร์รี่ในหิมะ" จะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาลของคุณและแขกหรือสมาชิกในครอบครัวของคุณจะมีความยินดี
มันจำเป็น
- สตรอเบอร์รี่สุกขนาดใหญ่ - 1 กก.
- ไข่ขาว - 3 ชิ้น
- น้ำตาล - 2/3 ถ้วยสองร้อยกรัม
- น้ำตาลไอซิ่ง - 2 ช้อนโต๊ะ
- สะระแหน่ - สำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างสตรอเบอร์รี่ให้สะอาดใส่กระชอนแล้วปล่อยให้น้ำไหลออกมาดี พัก 12 ผลเบอร์รี่สำหรับปรุงแต่ง
ขั้นตอนที่ 2
ผ่าครึ่งผลไม้เล็ก ๆ อย่างระมัดระวังและวางบนจานขนมหรือชาม มีความจำเป็นต้องนอนเป็นชั้น ๆ และโรยน้ำตาลผงแต่ละชั้น ตีไข่ขาวและน้ำตาลให้เป็นฟอง แล้ววางบนผลเบอร์รี่ในแต่ละมื้อ
ขั้นตอนที่ 3
สำหรับการตกแต่งขั้นสุดท้ายให้ใส่ผลเบอร์รี่ทั้งหมดลงบนวิปปิ้งโฟม วางใบสะระแหน่ที่ล้างอย่างดีสามใบไว้ติดกัน สุดท้ายโรยด้วยน้ำตาลผงเล็กน้อยบนผลเบอร์รี่และใบสะระแหน่