คุกกี้แสนอร่อยและร่วนที่มีชื่อแปลก ๆ ไม่เพียง แต่จะทำให้เด็ก ๆ พอใจ แต่ยังรวมถึงพ่อแม่ของพวกเขาด้วย ของหวานนี้จัดทำขึ้นในเวลาอันสั้น
มันจำเป็น
- สำหรับการทดสอบ:
- - 240 กรัม แป้ง;
- - เกลือหนึ่งหยิบมือ;
- - 150 กรัม เนยละลาย
- - กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา
- - 2 ไข่แดง
- - ผิวเลมอน 2 ช้อนชา
- - 80 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง.
- สำหรับการกรอก:
- - แยมใด ๆ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เปิดเตาอบที่ 175C. นวดแป้ง: ขั้นแรก ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมด แล้วใส่ไข่แดง เนย กลิ่นวานิลลา และผิวเลมอนลงไป
ขั้นตอนที่ 2
รีดแป้งหนา 1 ซม. แล้วตัดเป็นวงกลมจำนวนเท่ากันโดยมีและไม่มีรู
ขั้นตอนที่ 3
เรากระจายคุกกี้ทั้งสองประเภทบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ เราอบ 9-10 นาที
ขั้นตอนที่ 4
ถ้าแยมข้นมาก ให้อุ่นในกระทะเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 5
ใส่แยมบนคุกกี้หนึ่งชิ้นแล้วรวมกับคุกกี้ที่สอง