ในฤดูร้อน คุณต้องการความสดชื่น ไอศกรีมสีน้ำตาลจะเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยม การทำไอศกรีมซอร์เรลที่บ้านนั้นง่ายมาก
มันจำเป็น
- - น้ำตาล 200 กรัม
- - น้ำ 200 มล.
- - สีน้ำตาล 20-30 กรัม
- - โยเกิร์ตธรรมชาติไม่มีสารเติมแต่ง 250 กรัม
- - น้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ขั้นแรก เตรียมน้ำเชื่อม ในการทำเช่นนี้ให้ผสมน้ำตาลและน้ำในกระทะแล้วต้มประมาณ 15-20 นาที
ขั้นตอนที่ 2
นำน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ออกจากเตา พักไว้ให้เย็น คุณสามารถใส่หม้อในน้ำเย็น จัดเรียงสีน้ำตาลล้างแห้ง
ขั้นตอนที่ 3
ใส่น้ำเชื่อมและซอร์เรลลงในโถปั่น บดจนเนียน มันจะดีกว่าถ้าใช้เครื่องปั่นกับชาม, ใต้น้ำจะไม่รับมือที่นี่
ขั้นตอนที่ 4
เพิ่มโยเกิร์ตและน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 5
ผสมทุกอย่าง ใส่เครื่องทำไอศกรีม. หากไม่มีเครื่องทำไอศกรีม ให้ใส่ในช่องแช่แข็ง นำออกมาและคนทุกๆ 30 นาทีเพื่อให้ผลึกน้ำแข็งหายไป