หัวใจไก่ ผัก และเบียร์แสนอร่อย - ส่วนผสมเหล่านี้ทำให้การคั่วที่ยอดเยี่ยม! สามารถใช้เป็นอาหารจานหลักสำหรับอาหารค่ำแบบครอบครัวหรืออาหารตามเทศกาล ไม่ว่าในกรณีใดทุกคนจะพึงพอใจและพึงพอใจ
มันจำเป็น
- สำหรับหกเสิร์ฟ:
- - หัวใจไก่ 1 กก.
- - 2 หัวหอม;
- - กระเทียม 5 กลีบ
- - 2 แครอท
- - ใบกระวาน 2 ใบ
- - แตงกวาดอง 2 ลูก
- - ไลท์เบียร์ 250 มล.
- - 3 มันฝรั่ง;
- - 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสถั่วเหลืองหนึ่งช้อน
- - เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างหัวใจไก่ทอดในกระทะแห้ง เติมน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ น้ำตาลเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 2
ตัดแครอทปอกเปลือกและผักดองเป็นเส้น หัวหอมเป็นวงบาง ๆ เพิ่มผักให้กับหัวใจเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เคี่ยวเป็นเวลา 20 นาที
ขั้นตอนที่ 3
เทเบียร์ร้อนลงในหัวใจไก่
ขั้นตอนที่ 4
หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นแล้วใส่ลงในสตูว์ เพิ่มกระเทียม lavrushka ซอสถั่วเหลือง เคี่ยวต่อไปอีก 40 นาที เสิร์ฟไก่ย่างหัวใจไก่กับเบียร์ร้อน