เครื่องปรุงรสผักรสเผ็ดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเนื้อสัตว์ ข้อดีของมันคือเป็นอาหารรสเผ็ด ดังนั้น มันจะเพิ่มปริมาณฮอร์โมนความสุขในร่างกาย
มันจำเป็น
- - บวบ 0.5 กก.
- - 2 แครอท
- - 2 พริกหวาน
- - 2 พริกขม
- - กระเทียม 4 กลีบ
- - 0, 5 ช้อนโต๊ะ. เกลือหนึ่งช้อนโต๊ะ
- - น้ำตาล 1 ช้อนชา
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์หนึ่งช้อนเต็ม 6%;
- - น้ำมันพืช;
- - พริกไทยดำ;
- - ถั่วออลสไปซ์;
- - พาสลีย์;
- - ผักชีฝรั่ง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างบวบปอกเปลือกและเมล็ด ผ่านเครื่องบดเนื้อ
ขั้นตอนที่ 2
ล้างแครอท ปอกเปลือกและสับละเอียด
ขั้นตอนที่ 3
ล้างพริกหวานแยกจากเมล็ด ลวก 2 นาที ลอกผิวและสับ
ขั้นตอนที่ 4
ล้างพริกไทยร้อนอย่าเอาเมล็ดออก ผ่านเครื่องบดเนื้อ
ขั้นตอนที่ 5
ใส่ผักในหม้อหุงช้า เพิ่มออลสไปซ์และถั่วเพื่อลิ้มรส ตั้งโปรแกรมดับไฟ 120 นาที
ขั้นตอนที่ 6
ใส่สมุนไพรสับ กระเทียม น้ำตาล เกลือ น้ำมันพืช น้ำส้มสายชู และพริกไทย 3 นาทีจนนุ่ม ปล่อยให้มันต้มเป็นเวลา 20 นาที
ขั้นตอนที่ 7
เตรียมขวดโหล. ล้างในน้ำร้อนด้วยเบกกิ้งโซดา ต้มฝาโลหะ
ขั้นตอนที่ 8
เราจัดวางปั๊มน้ำมันสำเร็จรูปในกระป๋องม้วนฝาขึ้น เราเอามันออกภายใต้ "เสื้อคลุมขนสัตว์" หลังจากเย็นตัวแล้วให้ใส่ในตู้เย็น