เนื้อราชวงศ์ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารรสเลิศ อย่างไรก็ตาม อะไรจะอร่อยไปกว่า ฟินกว่า และหอมกว่ามันฝรั่งอบกับหมูและเห็ด เหมาะสำหรับงานเลี้ยงสังสรรค์
มันจำเป็น
- - หมู 450 กรัม
- -4 มันฝรั่ง
- - หัวหอมเล็กหนึ่งอัน
- - เห็ด 150 กรัม
- -50 กรัมมายองเนส
- - เกลือเล็กน้อย
- - พริกไทยดำเล็กน้อย
- -30 กรัม น้ำมันพืช
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างหมู ตากแห้ง หั่นเป็นชั้น เกลือ พริกไทย และใส่ในรูปแบบทนความร้อน
ขั้นตอนที่ 2
เห็ดของฉันสับละเอียดแล้วทอดในน้ำมันพืช ใส่เห็ดทอดลงบนเนื้อ วาดตาข่ายมายองเนสบนเห็ด
ขั้นตอนที่ 3
ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงแล้วใส่มายองเนส
ขั้นตอนที่ 4
ล้างมันฝรั่ง ปอกเปลือก หั่นเป็นวงกลมแล้วใส่หัวหอม ค่อยๆกดมันฝรั่งด้วยมือของคุณและคลุมด้วยตาข่ายมายองเนส มายองเนสสามารถผสมกับกระเทียมและผักชีฝรั่งได้
ขั้นตอนที่ 5
เราใช้ชีสแข็ง ๆ สามก้อนใหญ่ โรยชีสบนจานของเรา
ขั้นตอนที่ 6
เราอุ่นเตาอบไว้ที่ 180 องศา
ขั้นตอนที่ 7
ปิดแบบฟอร์มด้วยกระดาษฟอยล์ เราใส่ในเตาอบและอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 20 นาที หลังจากผ่านไปประมาณ 30 นาที นำฟอยล์ออกจากเนื้อ และลดอุณหภูมิในเตาอบลงเหลือ 160 องศา
ขั้นตอนที่ 8
เรานำจานสำเร็จรูปออกจากเตาอบแล้วทิ้งไว้ห้านาที จากนั้นเราวางเนื้อในจานที่แบ่งส่วนและเสิร์ฟพร้อมถั่วกระป๋องหรือผักสด