อาจเป็นไปได้ว่าพนักงานต้อนรับทุกคนที่มีประสบการณ์สามารถจัดเตรียมอาหารอร่อยและหลากหลายสำหรับแขกในวันหยุด พวกเขาเตรียมงานฉลองล่วงหน้า ทำเมนู ซื้ออาหาร เกิดอะไรขึ้นถ้าแขกมาโดยไม่คาดคิด? วิธีการรักษาพวกเขาด้วยเวลาขั้นต่ำในการปรุงอาหาร? ทำสลัดกับ croutons แซนวิชร้อนกับมันฝรั่งและเนื้อสับมัฟฟิน
มันจำเป็น
-
- สำหรับสลัด:
- ถั่วกระป๋อง 1 กระป๋อง
- ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
- croutons 1 แพ็ค;
- มายองเนส.
- สำหรับแซนวิชร้อน:
- ก้อน;
- 2 มันฝรั่ง;
- 1 หัวหอม;
- 1 ไข่;
- เนื้อสับ 100 กรัม
- น้ำมันพืช.
- สำหรับคัพเค้ก:
- kefir 1 แก้ว;
- เบกกิ้งโซดา 0.5 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1 ถ้วย;
- 1 ไข่;
- แป้ง 1, 5 ถ้วย.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ทำแป้งมัฟฟิน. ในชามลึก ผสม kefir 1 ถ้วยกับน้ำตาลทราย ไข่ 1 ฟอง เบกกิ้งโซดา 0.5 ช้อนชา และแป้ง 1.5 ถ้วย คุณควรมีแป้งที่เนียน หากต้องการคุณสามารถเพิ่มลูกเกดล้างวานิลลินหรือโกโก้ลงในแป้ง
ขั้นตอนที่ 2
วางกระดาษรองอบลงบนถาดอบ เทแป้งลงไปแล้ววางในเตาอบอุ่นปานกลางประมาณ 30-40 นาที
ขั้นตอนที่ 3
ปอกเปลือกและล้าง 2 มันฝรั่งและ 1 หัวหอม ขูดมันฝรั่งบนเครื่องขูดที่ละเอียด สับหัวหอมอย่างประณีต
ขั้นตอนที่ 4
ผสมมันฝรั่งกับหัวหอม ใส่เนื้อสับ 100 กรัมและไข่ 1 ฟอง หากไม่มีเนื้อสับให้เปลี่ยนเป็นไส้กรอกขูดหรือไส้กรอกต้ม ผสมมวลที่ได้เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ตักไส้ลงบนชิ้นก้อนด้วยช้อนชา
ขั้นตอนที่ 5
อุ่นน้ำมันพืชในกระทะ. วางแซนวิชลงในกระทะร้อนโดยคว่ำไส้ลง ทอดแซนวิชจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นใช้ส้อมสองอันพลิกกลับด้านแล้วทอดอีกด้าน
ขั้นตอนที่ 6
นำถั่วแดงกระป๋องหนึ่งกระป๋องและข้าวโพดหนึ่งกระป๋อง ล้างถั่วในน้ำต้มเย็น รวมเนื้อหาของขวดทั้งสองเข้าด้วยกัน
ขั้นตอนที่ 7
เพิ่ม croutons รสใดก็ได้ 1 แพ็คลงในถั่วและข้าวโพด ผสมทุกอย่างและปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส
ขั้นตอนที่ 8
ตัดมัฟฟินเย็นออกเป็นส่วน ๆ แล้วโรยด้วยน้ำตาลผง คุณสามารถตัดเค้กตามยาวเป็นสองชั้นแล้วเคลือบด้วยแยมหรือแยม
ขั้นตอนที่ 9
เสิร์ฟแซนวิช สลัด และมัฟฟิน ชงชาหรือกาแฟและสนุกกับการพูดคุยกับเพื่อนของคุณ
อร่อย!