เนยแซนวิชเป็นเนยที่มีสารเติมแต่งต่างๆ มันง่ายมากที่จะทำน้ำมันด้วยตัวเองเพียงแค่ตีเนยธรรมดาแล้วเพิ่มส่วนประกอบตามรสนิยมของคุณ ตีเนยให้ดีขึ้นด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องผสม
สูตรน้ำมันหัวหอม
น้ำมันแซนวิชดังกล่าวง่ายต่อการเตรียมหลังจากปรุงอาหารจะพร้อมใช้งานทันที
เราจะต้อง:
- เนย 170 กรัม
- หัวหอม;
- ผักชีฝรั่งสด
- ไข่;
- พริกไทย เกลือ
ต้มไข่ไก่ต้ม ปอกเปลือก แยกไข่แดง ใส่ไข่แดง หอมใหญ่สับ ผักชีฝรั่งสับ ลงในเนยที่นิ่ม ถูไข่ขาวบนเครื่องขูดละเอียดแล้วใส่เนย เกลือพริกไทยผสม
สูตรน้ำมันไส้กรอก
ตัวเลือกมากมายสำหรับอาหารเช้าจานด่วน
เราจะต้อง:
- เนย 200 กรัม
- ไส้กรอกปรุงสุก 110 กรัม
- เกลือ เครื่องเทศสำหรับมือสมัครเล่น
ส่งไส้กรอกผ่านเครื่องบดเนื้อใส่เนยเกลือ นวดเนยแซนวิชสำเร็จรูป แช่เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
สูตรน้ำมันกุ้ง
แซนวิชเนยรุ่นนี้เหมาะสำหรับอาหารว่างแบบบุฟเฟ่ต์
เราจะต้อง:
- เนย 120 กรัม
- กุ้งต้ม 30 กรัม
- หัวหอมดอง 1 อัน
- ผักชีฝรั่งสด 20 กรัม
ปรุงกุ้งล่วงหน้า สับกับหัวหอม ผสมกับเนย ผักชีฝรั่งสับ ตอนนี้คนน้ำมันกุ้งให้ละเอียดแล้วแช่เย็น คุณสามารถทำคานาเป้แสนอร่อยด้วยน้ำมันนี้