ส่วนผสมคำนวณสำหรับ 2 เสิร์ฟ ปรากฎว่าเป็นสลัดพาสต้าที่อร่อยและน่าพอใจมาก ซอสให้รสชาติพิเศษกับสลัด
มันจำเป็น
- • เนื้อไก่ - 1 ชิ้น;
- • พาสต้า (หยิก) - 3 กำมือ;
- • พริกหยวกแดงและเหลือง - ½ ชิ้น + ½ ชิ้น;
- • ถั่วเขียว - 80 gr.;
- • เนย - 1 ช้อนโต๊ะ;
- • ซีอิ๊วหวาน - 3-4 ช้อนโต๊ะ;
- • งา (ขาว) - 2 ช้อนชา
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างเนื้อไก่ใต้น้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้ง จากนั้นหั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ พริกไทยและเกลือทุกอย่าง
ขั้นตอนที่ 2
ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันพืช แล้วทอดเนื้อไก่
ขั้นตอนที่ 3
ในขณะที่เนื้อทอดนั้นจำเป็นต้องต้มถั่วหน่อไม้ฝรั่งซึ่งจะใช้เวลาไม่เกิน 8-10 นาที (หากแช่แข็ง)
ขั้นตอนที่ 4
ต้มพาสต้าหยิก ล้างผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปภายใต้น้ำเย็นจัดใส่จานแล้วเติมน้ำมัน
ขั้นตอนที่ 5
ตัดพริกเป็นเส้นยาว
ขั้นตอนที่ 6
ใส่ผักลงในเนื้อไก่ทอด คลุกเคล้าทุกอย่างให้ละเอียดและเคี่ยวนาน 5 นาที
ขั้นตอนที่ 7
จากนั้นเทเส้นพาสต้าที่เสร็จแล้วใส่ซีอิ๊วหวานลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 8
ผัดงาในกระทะที่แห้ง
ขั้นตอนที่ 9
จัดจานเสร็จใส่จานแล้วโรยด้วยงา