หลายคนชอบอาหารญี่ปุ่น แต่ทำไมต้องไปซูชิบาร์เพื่อลิ้มลองอาหารประเภทนี้? ตัวอย่างเช่น ซูชิ "โทบิโกะ" นั้นเตรียมตัวเองได้ไม่ยาก พวกเขาจะเตรียมในเวลาประมาณสี่สิบนาที
มันจำเป็น
- เราจะต้อง:
- 1.ris - 200 กรัม
- 2. น้ำส้มสายชูข้าว - 500 มิลลิลิตร
- 3.ไข่ปลาบิน - 100 กรัม
- 4. น้ำตาล - 100 กรัม
- 5. ซอสมิริน - 40 มิลลิลิตร
- 6. สาหร่ายคอมบุ - 10 กรัม
- 7. มะนาว - 1/4;
- 8. โนริ - 6 แถบ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างข้าวเทลงในกระทะเติมน้ำเย็น - ควรปิดข้าวแล้วนำไปต้ม
ขั้นตอนที่ 2
ผสมน้ำส้มสายชูข้าวกับน้ำตาล ซอสมิริน น้ำมะนาว และสาหร่ายคอมบุ เคี่ยวประมาณยี่สิบนาทีอย่านำไปต้ม
ขั้นตอนที่ 3
ปรุงรสข้าวสวยด้วยซอสที่ได้ พักไว้ให้เย็น ปั้นข้าวแช่เย็นเป็นก้อน ห่อด้วยโนริแถบชุบน้ำด้านหนึ่งของแถบแล้วตะกร้าของเราจะไม่กระจุย - จะสะดวกในการกิน
ขั้นตอนที่ 4
สุดท้าย วางคาเวียร์ปลาบินไว้บน "ตะกร้า" เหล่านี้ - ซูชิ Tobiko พร้อมแล้ว!