พรมนึ่งน้ำทับทิมกับส้มคาราเมลอร่อยมาก การผสมผสานที่น่าตื่นตาตื่นใจของน้ำทับทิมกับกลิ่นส้ม ความหวานของน้ำผึ้งและโกโก้
มันจำเป็น
- - น้ำผึ้ง 1 แก้ว
- - แป้ง 400 กรัม
- - น้ำทับทิม 250 มล.
- - น้ำตาล 100 กรัม
- - โกโก้ 25 กรัม
- - น้ำมันพืช 1/2 ถ้วย;
- - น้ำส้มสายชู 1/2 ช้อนชา
- - ส้มคาราเมล
- - โซดา.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เทน้ำผึ้งหนึ่งแก้วกับน้ำทับทิมตั้งไฟอ่อน ๆ เล็กน้อยโดยไม่ต้องต้มส่วนผสมให้เดือด คนจนน้ำผึ้งละลายหมด หากน้ำทับทิมของคุณมีรสเปรี้ยว ให้เติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 2
เพิ่มน้ำมันพืช ผงโกโก้ โซดาดับด้วยน้ำส้มสายชูลงในส่วนผสมของน้ำผึ้งและทับทิมแล้วใส่แป้ง นวดแป้งด้วยเครื่องผสม มันควรจะกลายเป็นของเหลวหนืดเหมือนนมข้น เป็นเรื่องปกติที่แป้งจะเกิดฟองเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 3
เคลือบแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันเทแป้งลงไป ราดด้วยส้มคาราเมล เตรียมง่ายมาก: หั่นส้มเป็นชิ้นบาง ๆ ในกระทะ ละลายน้ำตาลทรายแดงในน้ำเล็กน้อยเพื่อทำคาราเมล จุ่มส้มลงไป ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนๆ สักสองสามนาที
ขั้นตอนที่ 4
อบขนมปังขิงเป็นเวลา 35 นาทีที่ 180 องศา ตรวจสอบความสุกด้วยแท่งไม้ - ควรแห้งเมื่อเจาะแป้ง
ขั้นตอนที่ 5
น้ำทับทิมกับส้มยังอร่อยแม้ในที่เย็น ผิวเคลือบมัน เคลือบคาราเมล เหมาะมากสำหรับชา