“เห็ด” อร่อย คุกกี้ขนมชนิดร่วนสวยงามที่เด็กๆชอบมาก งานเลี้ยงเด็ก ๆ สามารถตกแต่งด้วยขนมอบอันงดงามเหล่านี้ และผู้ใหญ่จะไม่เฉยเมยต่อการรักษาดังกล่าว
มันจำเป็น
- - มาการีน - 250 กรัม
- - น้ำตาล - 1 แก้ว;
- - ไข่ -1 ชิ้น.;
- - แป้งชั้นสูงสุดหรือชั้นหนึ่ง - 1 แก้ว
- - เกลือ, โซดา - ½ช้อนชา;
- - ผงโกโก้ - 2-3 ช้อนโต๊ะ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
บดมาการีนกับน้ำตาลจนเนียน เพิ่มไข่และคนต่อไปจนน้ำตาลละลายหมด ในมวลนี้เราแนะนำโซดาโดยก่อนหน้านี้ "ดับ" ด้วยน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู เทแป้งลงในมวลที่เตรียมไว้แล้วนวดแป้งอย่างรวดเร็ว
ขั้นตอนที่ 2
แบ่งแป้งสำเร็จรูปออกเป็นสองส่วน เพิ่มโกโก้ลงในส่วนหนึ่งและผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3
ควรสร้างลูกบอลขนาดเล็กจากแป้งสีเข้ม ด้วยนิ้วมือทั้งสองข้างเราทำให้ลูกบอลมีรูปร่างเหมือนหมวกเห็ดทำให้เกิดความหดหู่ใจเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 4
จากแป้งเบาเราสร้างขาของเชื้อราเพื่อให้ปลายด้านหนึ่งแหลมและอีกด้านหนึ่งเป็นทื่อ จาระบีส่วนที่หนาของขาด้วยไข่จุ่มลงในเมล็ดงาดำหรือเศษจากแป้งเดียวกัน จัดเรียงชิ้นเห็ดบนแผ่นอบแล้วอบ
ขั้นตอนที่ 5
เมื่อผลิตภัณฑ์เย็นตัวลง คุณสามารถเริ่ม "ประกอบ" เห็ดได้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องทำร่องในหมวกอย่างระมัดระวังด้วยมีดขนาดเล็ก จาระบีอีกครั้งด้วยไข่แล้วใส่ขาของเชื้อราที่นั่น เพื่อให้หมวกและขาได้รับการแก้ไขอย่างดี คุณต้องวางเห็ดสำเร็จรูปในเตาอบประมาณ 5-7 นาที