ไข่เจียวเป็นอาหารฝรั่งเศสที่ทำจากไข่ตีและนม มีตำนานเล่าว่าจักรพรรดิองค์หนึ่งหิวโหยมากในการรณรงค์และในหมู่บ้านใกล้เคียงคนยากจนเตรียมอาหารให้เขาจากทุกสิ่งที่พวกเขามี เลยกลายเป็นไข่เจียวที่ทุกคนชื่นชอบ ไข่เจียวในแพ็คเกจนั้นง่ายมากและที่สำคัญที่สุดคือเร็ว ในที่สุดมันก็อร่อยมาก
มันจำเป็น
- - นม 150 กรัม
- - ไข่ 3 ชิ้น
- - เกลือ
- - เครื่องผสมสำหรับตี
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ใส่กระทะด้วยน้ำประมาณ 1 ลิตรแล้วนำไปต้ม ในขณะที่น้ำของเรากำลังเดือด เราดำเนินการในขั้นต่อไปของการเตรียมการ ตีไข่และนมให้เข้ากันด้วยเครื่องผสมประมาณ 2-3 นาทีจนได้โฟมที่เข้มข้น
ขั้นตอนที่ 2
เราใช้ถุงพลาสติกสองใบและทดสอบความแข็งแรง ทำเช่นนี้เพื่อให้สามารถทนต่อนมและมวลไข่ได้ จากนั้นเราเทมวลทั้งหมดลงในถุงเดียวก่อนแล้วมัดให้เข้ากัน จากนั้นเราก็นำกระเป๋าใบนี้ไปผูกไว้ในกระเป๋าอีกใบหนึ่ง ใส่ในกระทะด้วยน้ำและเคี่ยวเป็นเวลา 30 นาที ไม่จำเป็นต้องมีการควบคุมดูแลเป็นพิเศษสำหรับแพ็คเกจ ในช่วง 30 นาทีนี้ คุณสามารถดำเนินการเกี่ยวกับธุรกิจของคุณได้
ขั้นตอนที่ 3
หลังจากปรุงอาหารแล้ว ให้นำถุงออกจากน้ำอย่างระมัดระวังและปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย ไข่เจียวที่ปรุงแล้วจะต้องวางบนจานและเสิร์ฟทันที