วิธีทำคุกกี้แอนทิลเค้กแสนอร่อย

วิธีทำคุกกี้แอนทิลเค้กแสนอร่อย
วิธีทำคุกกี้แอนทิลเค้กแสนอร่อย

วีดีโอ: วิธีทำคุกกี้แอนทิลเค้กแสนอร่อย

วีดีโอ: วิธีทำคุกกี้แอนทิลเค้กแสนอร่อย
วีดีโอ: CIY - cook it yourself EP103 [3/3] No bake : คุกกี้แอนด์ครีมบาร์ (23 ก.ค. 59) 2024, อาจ
Anonim

การทำเค้กโดยไม่ต้องอบนั้นง่ายมาก แค่มีคุกกี้และส่วนผสมบางอย่างสำหรับครีมก็เพียงพอแล้ว เมื่อนำมารวมกันคุณสามารถทำเค้กแสนอร่อย - จอมปลวก เค้กนี้จะใช้เวลาเล็กน้อยในการเตรียมและผลลัพธ์ที่ได้จะทำให้ทุกคนที่ได้ลิ้มรสพอใจ

วิธีทำคุกกี้แอนทิลเค้กแสนอร่อย
วิธีทำคุกกี้แอนทิลเค้กแสนอร่อย

สำหรับเค้กคุณจะต้อง: บิสกิต - 750 gr; วอลนัท - 50 กรัม; ลูกเกด - 50 กรัม; นมข้น - 250 กรัม; เนย - 100 กรัม; ครีม - 100 กรัม

สำหรับการเคลือบคุณจะต้อง: เนย - 100 gr; carob หรือโกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.; นมข้น - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.; น้ำ - 80 มล.

แบ่งคุกกี้ทั้งหมดเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางชิ้นเหล่านี้ลงในชามขนาดใหญ่ จากนั้นล้างวอลนัท ตั้งกระทะบนไฟอ่อนๆ และทาวอลนัทจนกรอบ สับถั่วที่ปิ้งแล้วหรือบดด้วยเครื่องปั่นแบบพิเศษ ล้างลูกเกดในน้ำอุ่น

รวมลูกเกดถั่วสับและคุกกี้ ต่อไป เริ่มเตรียมครีมและเคลือบช็อคโกแลต สำหรับครีม ให้ตีหรือใช้เครื่องปั่นตีส่วนผสมต่อไปนี้: ครีม นมข้น และเนย

ในการทำช็อกโกแลตฟรอสติ้ง ให้ละลายเนยด้วยไฟอ่อนๆ ในขณะเดียวกันให้ผสมนมข้น carob หรือโกโก้และน้ำ ค่อยๆ เทส่วนผสมลงในเนยที่ละลายแล้ว คนให้เข้ากัน แล้วปิดไฟ

รวมขนมกับครีม ผสมให้เข้ากันด้วยมือของคุณ จัดวางมวลในสไลด์เหมือนจอมปลวก หากต้องการคุณสามารถให้เค้กรูปร่างใดก็ได้ คุณสามารถใส่และอัดมวลในจานสี่เหลี่ยมหรือกลม จากนั้นอย่าลืมวางแผ่นฟิล์มหรือกระดาษรองอบไว้ด้านล่างเพื่อเอาเค้กที่เสร็จแล้วออก

เทช็อกโกแลตไอซิ่งลงบนรัง คุณสามารถโรยด้วยเฮเซลนัทหรือเกล็ดมะพร้าวด้านบน วางเค้กในตู้เย็นอย่างน้อยสองชั่วโมง หลังจากเวลานี้ นำเค้กออก หั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟ