Marbled Chocolate Lemon Cupcakes อร่อยและนุ่มมาก โดยเฉพาะหลังจากเย็นตัวลง อย่างไรก็ตาม ส่วนมะนาวสามารถทำเป็นสีส้มได้โดยการเติมความเอร็ดอร่อยของส้ม คุณยังสามารถอบอาหารอันโอชะนี้ในรูปแบบของเค้กก้อนใหญ่ก้อนเดียว แต่เวลาอบควรเพิ่มขึ้นสี่สิบนาที
มันจำเป็น
- สำหรับสิบสองชิ้น:
- - เนย - 200 กรัม
- - แป้งน้ำตาล - 150 กรัมต่อชิ้น
- - kefir หรือครีมเปรี้ยว - 100 มิลลิลิตร
- - แป้งมันฝรั่งหรือข้าวโพด - 100 กรัม
- - สี่ไข่
- - ผงโกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ;
- - น้ำตาลวานิลลา, ผิวเลมอน, ผงฟู - อย่างละ 1 ช้อนชา
- - เกลือหนึ่งหยิบมือ.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ร่อนแป้งกับแป้ง ผงฟู เกลือ พักไว้ ตีเนยที่อุณหภูมิห้องกับวานิลลาและน้ำตาลปกติเพื่อให้ได้เนื้อครีมที่สม่ำเสมอ ใส่ไข่ทีละฟอง ตีทีละฟอง
ขั้นตอนที่ 2
เพิ่มส่วนผสม kefir และแป้งในห้าโดสเพื่อให้แป้งหนาเป็นเนื้อเดียวกัน แยกแป้งครึ่งหนึ่ง ผสมผิวเลมอน เพิ่มโกโก้ลงในแป้งที่เหลือตีอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 3
ใส่แป้งทั้งสองชนิดลงในกระป๋องสลับกัน ใส่ในเตาอบอบยี่สิบนาทีจนแห้ง อุณหภูมิ - 180 องศา เพลิดเพลินกับชาของคุณ!