อาหารบนโต๊ะปีใหม่ที่คุณต้องการลองอย่างแน่นอนสามารถสร้างความไม่สบายท้องได้ ขนมก้างปลาจะไม่ทำให้เกิดความไม่สะดวกเพราะ มันมีประโยชน์และมีน้ำหนักเบา
มันจำเป็น
- - อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
- - แตงกวาสด - 1 ชิ้น.;
- - หัวหอม - 1 ชิ้น.;
- - พริกหวาน - 1 ชิ้น;
- - มะนาว - 1 ชิ้น;
- - เกลือเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เริ่มแรกควรเตรียมซอส guacamole ซึ่งจะสร้างต้นคริสต์มาส ล้างอะโวคาโด ผ่าครึ่งแล้วเอาเม็ดออก ใช้ช้อนชา เลือกเนื้อจากชิ้นอะโวคาโดแล้วใส่ในชามลึก
ขั้นตอนที่ 2
ล้างมะนาวบีบน้ำจากหนึ่งในสี่ของผลไม้ โรยน้ำมะนาวที่เตรียมไว้บนเนื้ออะโวคาโด ปอกหัวหอมและสับละเอียดผสมกับชิ้นอะโวคาโด เพิ่มเกลือเล็กน้อยประมวลผลมวลด้วยเครื่องปั่น
ขั้นตอนที่ 3
หลังจากได้รับส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันแล้วให้แช่เย็นในตู้เย็นประมาณ 20-30 นาที ซอสเย็นจะข้นขึ้น
ขั้นตอนที่ 4
ล้างแตงกวาสดในน้ำไหล ซับให้แห้งด้วยผ้าขนหนู บนเขียงหั่นแตงกวาเป็นวงกลมความหนา 5-7 มม.
ขั้นตอนที่ 5
ค่อยๆ นำพริกหยวกบริสุทธิ์ออกจากเครื่องใน แล้วใช้มีดหรือกรรไกรคมๆ กรีดดาว
ขั้นตอนที่ 6
ใส่ซอสสีเขียวที่เย็นและเย็นลงในกระบอกฉีดยาหรือถุงที่มีรอยบากเล็กน้อย วางซอสกัวคาโมเล่ลงบนแตงกวาแต่ละวง ทำให้เป็นกรวยสูง ตกแต่งต้นไม้แต่ละต้นด้วยเครื่องหมายดอกจัน
ขั้นตอนที่ 7
ทางที่ดีควรเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยก่อนเสิร์ฟเพราะ ภายในเวลาไม่กี่ชั่วโมงซอสจะเข้มขึ้นและสูญเสียรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดไป หากต้องการเพิ่มกระเทียมและพริกไทยลงในซอส