มินิโดนัทสำหรับการกัดเพียงครั้งเดียวเหมาะสำหรับชาที่เป็นมิตร พวกเขากลายเป็นโปร่งสบายอ่อนโยนและละลายในปาก
มันจำเป็น
- สำหรับโดนัท:
- - 100 กรัม ซาฮาร่า;
- - 60 กรัม มาการีนหรือเนย
- - ลูกจันทน์เทศบดครึ่งช้อนชา
- - นม 120 มล.
- - 140 กรัม แป้ง;
- - ผงฟูหนึ่งช้อนชา
- สำหรับการเคลือบ:
- - 60 กรัม มาการีนหรือเนย
- - 70 กรัม ซาฮาร่า;
- - อบเชยป่นหนึ่งช้อนชา
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เปิดเตาอบที่ 190C. หล่อลื่นแม่พิมพ์สำหรับมินิมัฟฟิน (สำหรับ 24 ชิ้น) ด้วยน้ำมันพืชและโรยด้วยแป้ง
ขั้นตอนที่ 2
ในชามผสมส่วนผสมสำหรับแป้ง: น้ำตาล, มาการีน, ลูกจันทน์เทศ, นม, ผงฟูและแป้ง ตีด้วยเครื่องผสมประมาณ 20 วินาที
ขั้นตอนที่ 3
เรากระจายแป้งลงในแม่พิมพ์
ขั้นตอนที่ 4
เราอบโดนัทเป็นเวลา 15 นาที
ขั้นตอนที่ 5
ในเวลานี้ เราเตรียมส่วนผสมสำหรับการทำให้ชุ่ม: ละลายน้ำมันพืชหรือมาการีนในชามเดียว และในวินาทีที่เราผสมน้ำตาลและอบเชย
ขั้นตอนที่ 6
นำโดนัทที่ทำเสร็จแล้วและเย็นเล็กน้อยออกจากแม่พิมพ์ จุ่มลงในน้ำมันทีละน้อยแล้วม้วนในส่วนผสมของน้ำตาลและอบเชยทันที เสิร์ฟร้อน.