ข้อได้เปรียบที่ไม่อาจโต้แย้งได้ของปลาแซลมอนคือไม่เพียงได้อาหารจานอร่อยเท่านั้น แต่ยังได้รับอาหารอันโอชะที่แท้จริงอีกด้วย อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เป็นสวรรค์ที่แท้จริงสำหรับทุกคนที่เฝ้าดูน้ำหนัก - มีไขมันต่ำ แต่ส่วนที่ดีที่สุดคือการปรุงหม้อปรุงอาหารปลาแซลมอนจะใช้เวลาน้อยที่สุด
มันจำเป็น
- - เนื้อปลาแซลมอน 400 กรัม
- - ขนมปังข้าวไรย์ 200 กรัม
- - ถั่วกระป๋อง½กระป๋อง
- - 2 ไข่;
- - ชีสแข็ง 100 กรัม
- - แป้ง 50 กรัม
- - 6 มันฝรั่งขนาดกลาง
- - นม 150 กรัมมีไขมันขั้นต่ำ
- - ลูกจันทน์เทศบด 20 กรัม
- - แกง 10 กรัม
- - เกลือและพริกไทย.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ต้มมันฝรั่งในน้ำเค็ม หั่นขนมปังข้าวไรย์เป็นชิ้นบาง ๆ แล้วปิดด้วยน้ำ ทิ้งอาหารไว้ข้างทาง ตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วโรยด้วยเกลือและพริกไทย รวมกับชีสขูดและถั่วกระป๋อง
ขั้นตอนที่ 2
นำขนมปังข้าวไรย์ออกจากนม คลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่ในภาชนะปลาแซลมอน เพิ่มไข่ที่ตีแล้วโรยด้วยแกงและแป้ง ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
ขั้นตอนที่ 3
เปิดเตาอบให้ร้อน ในเวลานี้ ทาน้ำมันจานอบแล้วเกลี่ยส่วนผสมของปลาแซลมอนให้ทั่ว ใส่ภาชนะในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที อุณหภูมิควรอยู่ที่ 180-200 องศาเซลเซียส
ขั้นตอนที่ 4
คราวนี้มันฝรั่งควรจะต้ม ระบายและบดจนเนียน เทนมที่เหลือจากการแช่ขนมปังข้าวไรย์ เพิ่มไข่ที่เหลือตีก่อนเล็กน้อย โรยด้วยผงลูกจันทน์เทศและคนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 5
นำภาชนะปลาแซลมอนออกจากเตาอบ วางมันฝรั่งบดที่เตรียมไว้บนส่วนผสมของปลาแซลมอน ใส่ในเตาอบอีกครั้งประมาณ 10-15 นาที อย่าเปลี่ยนอุณหภูมิความร้อนของเตาอบ