คุกกี้วานิลลาสามารถเรียกได้ว่าเป็น "คุกกี้สำหรับแม่บ้านตัวน้อย" เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นและผู้ที่มีประสบการณ์การทำอาหารน้อยมาก บิสกิตวานิลลาทำง่าย แต่อร่อย ยิ่งไปกว่านั้น แม่บ้านแต่ละคนอบคุกกี้เหล่านี้ด้วยวิธีของตัวเองด้วยกลอุบายของตัวเอง สิ่งสำคัญคือมันมีกลิ่นเหมือนวานิลลาหวานแบบโฮมเมด
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
คุกกี้วานิลลา
จำเป็น:
ไข่ 3 ฟอง
ที่ 3 แป้ง
มาการีนหนึ่งแพ็ค (250g)
1 เซนต์ ซาฮารา
0.5 ช้อนชา โซดา
วานิลลิน 1 กรัม ละลายมาการีน แล้วใส่ไข่ที่ตีแล้ว น้ำตาล เบกกิ้งโซดา วานิลลิน นวดแป้งก็ควรจะสูงชัน ผ่านแป้งผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วหั่นเป็น "ไส้กรอก" ขนาดเล็ก ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์หรือกระดาษ parchment อบคุกกี้ประมาณ 15-20 นาทีที่ 200 องศา จับตาดูกระบวนการทำอาหารในขณะที่คุกกี้อบเร็วมาก บิสกิตปรุงสุกสามารถโรยด้วยมะพร้าว
ขั้นตอนที่ 2
บิสกิตวานิลลาอีกรูปแบบหนึ่ง
แป้งทำตรงตามที่อธิบายไว้ คุณสามารถเพิ่มลูกเกดจำนวนหนึ่งลงในแป้งได้ - จะทำให้ตับของเรามีรสชาติที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง คลึงแป้งที่ทำเสร็จแล้วด้วยหมุดกลิ้ง ใช้แม่พิมพ์ต่างๆ หรือแก้วธรรมดาเพื่อตัดคุกกี้ คุณสามารถทาด้วยไข่แดงหรือครีมก่อนอบเพื่อรสชาติที่ดียิ่งขึ้น โรยคุกกี้สำเร็จรูปด้วยน้ำตาลไอซิ่ง
ขั้นตอนที่ 3
อีกทางเลือกหนึ่งที่น่าสนใจมากในการทำคุกกี้วานิลลาคือการเทน้ำตาลไอซิ่งลงไปหลังจากอบ ไอซิ่งสามารถเตรียมได้ดังนี้: ในถ้วยลึก ปัดน้ำตาลไอซิ่ง 250 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำเดือด. ส่วนผสมควรข้นและเปลี่ยนเป็นสีขาวในที่สุด ถ้าไอซิ่งบางลง ให้เติมน้ำตาลลงไป
ขั้นตอนที่ 4
คุกกี้วานิลลาแสนอร่อยอีกอย่างคือคุกกี้แครนเบอร์รี่ จะไม่ปล่อยให้ใครในครอบครัวของคุณเฉยเมย
เนย 200 กรัม
1 เซนต์ ซาฮารา
ไข่ 2 ฟอง
วานิลลิน 1 กรัม
1 เซนต์ แป้ง
0, 5st. ข้าวโอ๊ต
0.5hl โซดา
0, 5st. แครนเบอร์รี่แห้ง นวดแป้งให้เหนียวเหมือนเดิม แบ่งมันเป็นลูกเล็ก ๆ ที่ไม่เหมือนกันโดยบดให้เป็นเค้ก กระจายคุกกี้บนแผ่นอบและอบเป็นเวลา 15 นาทีที่ 200 องศา กลายเป็นคุกกี้วานิลลาข้าวโอ๊ตบดอร่อยมากกับแครนเบอร์รี่