เคยลองของหวานกับผลไม้แห้งไหม? จากนั้นก็ถึงเวลาทำเค้กวันที่ จานนี้กลายเป็นว่าอร่อยและรวยมาก แถมยังดูดีอีกด้วย! ทำไมไม่ตกแต่งโต๊ะเทศกาลล่ะ? อย่าลังเลและทำอาหารอันโอชะนี้
มันจำเป็น
- สำหรับการทดสอบ:
- - วันที่ - 200 กรัม
- - น้ำตาล - 150 กรัม
- - แป้ง - 500 กรัม
- - ผงฟูสำหรับแป้ง - 1 ช้อนชา
- - มาการีน - 100 กรัม
- - ไข่ - 1 ชิ้น
- ครีม:
- - นมข้น - 1 กระป๋อง
- - เนย - 200 กรัม
- - มะเดื่อแห้ง - 100 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ใส่ส่วนผสม เช่น น้ำตาลทราย ไข่ และมาการีนลงในชามแยก ปัดส่วนผสมนี้ให้ละเอียด จากนั้นใส่ผงฟูและแป้งลงไป นวดแป้งจากมวลที่เกิด
ขั้นตอนที่ 2
ล้างวันที่ให้สะอาดและสับละเอียด เพิ่มผลไม้แห้งลงในแป้งแล้วแบ่งออกเป็น 3 ส่วนเท่า ๆ กัน ม้วนแต่ละอันด้วยหมุดกลิ้งเข้าไปในชั้น เปิดเตาอบที่ 200 องศา วางเลเยอร์ที่ได้ลงบนแผ่นอบที่ทาไขมันแล้วอบประมาณ 20 นาที เค้กควรเป็นสีน้ำตาล
ขั้นตอนที่ 3
ในระหว่างนี้ ให้เตรียมครีมสำหรับเค้กเดทในอนาคต ในการทำเช่นนี้ให้ทำให้เนยนิ่มล่วงหน้าแล้วผสมกับนมข้น ปัดให้ละเอียด ความสม่ำเสมอของครีมสามารถเป็นได้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับว่าคุณใส่นมข้นจืดลงไปมากแค่ไหน
ขั้นตอนที่ 4
ล้างมะเดื่อและแช่ในน้ำเดือดประมาณครึ่งชั่วโมง แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
ขั้นตอนที่ 5
ทำให้เค้กที่อบเย็นลง จากนั้นทาครีมแต่ละชนิด วางมะเดื่อสับบน 2 ของพวกเขา โดยวิธีการที่ไม่จำเป็นต้องเลือกสำหรับเลเยอร์ คุณสามารถใช้ผลไม้แห้งชนิดอื่นได้ เก็บจาน. ประดับด้วยลูกเกด ถั่ว หรือมินต์ตามชอบ เค้กวันที่พร้อมแล้ว!
