สลัดหอยแมลงภู่

สารบัญ:

สลัดหอยแมลงภู่
สลัดหอยแมลงภู่

วีดีโอ: สลัดหอยแมลงภู่

วีดีโอ: สลัดหอยแมลงภู่
วีดีโอ: ยำหอยแมลงภู่ แซบเวอร์/ครัวหมูหมู 2024, มีนาคม
Anonim

สลัดที่น่าสนใจที่มีรสชาติผิดปกติจะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะและอาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิม ลองแล้วคุณจะชอบ!

สลัดหอยแมลงภู่
สลัดหอยแมลงภู่

มันจำเป็น

หอยแมลงภู่ขวดเล็ก ไข่ไก่ 3 ฟอง แตงกวาสด 2 ลูก หัวหอมครึ่งลูก น้ำส้มสายชู 9% 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีลาว เกลือ พริกไทยดำ มายองเนส 2-3 ช้อนโต๊ะ ทาร์ต 10 อย่าง

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

ต้มไข่ลวก แช่เย็นในน้ำเย็น ปอกเปลือกและสับให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 2

เจือจางน้ำส้มสายชูในน้ำต้ม 2 ช้อนโต๊ะ ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วหมักในน้ำส้มสายชู

ขั้นตอนที่ 3

ตัดแตงกวาเป็นก้อน เปิดหอย สะเด็ดน้ำ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต

ขั้นตอนที่ 4

รวมไข่แตงกวาหอยแมลงภู่ บีบหัวหอมและเพิ่มลงในสลัดด้วย ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และผสมกับมายองเนส

ขั้นตอนที่ 5

แบ่งสลัดบนทาร์ตแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด แช่เย็น 20-30 นาที

ขั้นตอนที่ 6

เสิร์ฟสลัดแช่เย็นในทาร์ต อร่อย!

แนะนำ: