สลัดหอยแมลงภู่ "บรีซ"

สารบัญ:

สลัดหอยแมลงภู่ "บรีซ"
สลัดหอยแมลงภู่ "บรีซ"

วีดีโอ: สลัดหอยแมลงภู่ "บรีซ"

วีดีโอ: สลัดหอยแมลงภู่ "บรีซ"
วีดีโอ: การทำอาหารฟิวชั่นไทย ญี่ปุ่นและการทำอาหารไทยจากวัตถุดิบญี่ปุ่น โดย คุณดนัยกานต์ จงเฟื่องปริญญา 2024, มีนาคม
Anonim

บางคนไม่ชอบอาหารทะเลเหมือนหอยแมลงภู่ บางทีการลองสลัดชื่อ "บรีซ" อาจทำให้คุณเปลี่ยนทัศนคติที่มีต่อผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมนี้ได้ การทำสลัดนั้นง่ายมาก แถมยังอร่อยอีกด้วย

สลัดหอยแมลงภู่
สลัดหอยแมลงภู่

มันจำเป็น

  • - หอยแมลงภู่แช่แข็ง - 200 กรัม
  • - มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
  • - เห็ดต้ม - 100 กรัม
  • - สลัดใบ;
  • - ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • - น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • - ซอสพริกหวาน - 2 ช้อนโต๊ะ
  • - กานพลูกระเทียม
  • - กระเทียม - 1 ชิ้น;
  • - น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • - ผักชีฝรั่ง

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

ก่อนอื่น มาทำความเข้าใจกับหอยแมลงภู่กันก่อน ก่อนอื่นเราละลายน้ำแข็งล้างให้สะอาดแล้วส่งไปต้มในน้ำเดือดประมาณ 3 นาที หลังจากที่พวกเขาสุกแล้วเราก็ย้ายไปที่กระชอน

ขั้นตอนที่ 2

จากนั้นเราก็สับอาหารต่อไปนี้: ต้นหอมและมะเขือเทศ เราตัดส่วนแรกออกเป็นวงแหวน ส่วนที่สองเป็นส่วน

ขั้นตอนที่ 3

ตอนนี้คุณควรผสมส่วนผสมต่อไปนี้: หอยแมลงภู่ กระเทียมหอม มะเขือเทศและเห็ดต้ม

ขั้นตอนที่ 4

ต่อไป คุณต้องทำน้ำสลัดสำหรับสลัดของเราในอนาคต เพียงผสมซีอิ๊ว ซอสพริก น้ำมันมะกอก กระเทียม และน้ำมะนาวในชามเดียว กระเทียมควรผ่านการกดก่อน ส่วนผสมที่ได้ควรเทลงในมวลด้วยหอยแมลงภู่และผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 5

ใส่ใบผักกาดหอมบนจาน เราใส่สลัด "บรีซ" ตามลำดับ ตกแต่งด้วยสมุนไพร

แนะนำ: