จานกะหล่ำดอกมีรสชาติที่ผิดปกติ โดยปกติแล้ว กะหล่ำดอกจะมีรสชาติดีที่สุดเมื่อผสมกับผักอื่นๆ
มันจำเป็น
- - กะหล่ำดอก 1 ชิ้น.;
- - แชมเปญ 250 กรัม
- - พริกหยวก 1 ชิ้น;
- - ไข่ไก่ 3 ชิ้น;
- - มะนาว 0.5 ชิ้น;
- - ถั่วกระป๋อง 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- - มายองเนส 50 กรัม
- - เกลือ;
- - พริกไทยดำ;
- - กิ่งก้านของความเขียวขจี
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เราแยกกะหล่ำปลีออกเป็นช่อดอกล้างให้สะอาดแล้วสับให้ละเอียด ต้มไข่ ปอกเปลือกและสับให้ละเอียด พริกหยวกจะต้องหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 2
ปอกแชมเปญสับละเอียดแล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อย เห็ดจะต้องปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย หากคุณเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ เห็ดสามารถต้มทั้งตัวแล้วสับให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 3
ใส่กะหล่ำปลี ถั่ว เห็ด พริกหยวก และไข่ลงในชามสลัด เราเติมทุกอย่างด้วยมายองเนสเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสและผสม จากนั้นบีบน้ำมะนาวครึ่งลูกลงในชามแล้วผสมทุกอย่างอีกครั้ง ตกแต่งด้วยกิ่งไม้เขียวขจี สลัดพร้อมให้บริการ!