หมูสามชั้นปรุงได้หลายวิธี ผู้ที่ชื่นชอบเนื้อทอดสามารถเตรียมเนื้อหน้าอกสไตล์เอเชียได้
มันจำเป็น
- - หมูสามชั้น 300 กรัม
- - ซีอิ๊วขาวหนึ่งช้อนโต๊ะ
- - เกลือครึ่งช้อนชา
- - น้ำตาลครึ่งช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็น);
- - แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ
- - น้ำมันพืช.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ในกระทะคุณต้องนำน้ำไปต้มและต้มเนื้อหน้าอกประมาณ 2-3 นาที ตัดเนื้อเย็นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขนาดประมาณ 2, 5 x 5 ซม.
ขั้นตอนที่ 2
ในชามผสมชิ้นเนื้อหน้าอกกับซีอิ๊ว, เกลือ, น้ำตาลและแป้งข้าวโพด ปล่อยให้เนื้อหมักเป็นเวลา 30 นาที
ขั้นตอนที่ 3
อุ่นเนื้อจำนวนมากในกระทะ ทอดชิ้นหมูลงไปประมาณ 3-5 นาทีจนเป็นสีทอง
ขั้นตอนที่ 4
คุณสามารถเสิร์ฟจานเสร็จพร้อมข้าวหรือผัก