แซนวิชเบคอนเป็นอาหารเช้าหรือของว่างแสนอร่อย เมื่อรู้สูตรแซนวิชเบคอนแบบคลาสสิกแล้ว คุณสามารถทำให้เป็นเอกสิทธิ์ได้ง่ายๆ โดยการเพิ่มส่วนผสมอื่นลงในสูตร
มันจำเป็น
- - เบคอน,
- - ขนมปัง,
- - เนย,
- - ใบผักกาดหอม
- - มะเขือเทศ,
- - ไข่.
- - ชีส
- - พริกหยวก
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สำหรับแซนวิชหนึ่งชิ้นก็เพียงพอแล้วที่จะเอาเบคอน 2-3 ชิ้น ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง. ไม่จำเป็นต้องใส่เนย เพราะเบคอนจะละลายบางส่วนเมื่อถูกความร้อน ทอดมันพลิกเป็นครั้งคราว ป้องกันไม่ให้เบคอนไหม้ ทางที่ดีจะนำไปทอดให้กรอบ ระบายไขมันออกจากกระทะทันทีหลังจากปรุงเบคอน มิฉะนั้น การทำความสะอาดกระทะจะยากมาก
ขั้นตอนที่ 2
หั่นขนมปังตามแนวทแยงมุมให้เป็นสามเหลี่ยม หรือจะปิ้งขนมปังในเครื่องปิ้งขนมปังหรือเตาอบก็ได้ ใช้สามเหลี่ยมหนึ่งอันแล้วทาน้ำมันให้ดี
ขั้นตอนที่ 3
วางผักกาดหอมไว้บนขนมปัง และเบคอนทอดก่อนหน้านี้
ขั้นตอนที่ 4
สำหรับแซนวิชเบคอนแบบคลาสสิก ให้ใส่มะเขือเทศที่หั่นแล้วแล้วปิดด้วยขนมปังชิ้นที่สอง แซนวิชนี้เรียกอีกอย่างว่า BLT
ขั้นตอนที่ 5
ถ้าคุณชอบแซนวิชที่ฉ่ำมากกว่า คุณสามารถเพิ่มซอสหรือซอสมะเขือเทศที่ชอบระหว่างเบคอนกับมะเขือเทศได้
ขั้นตอนที่ 6
ในการทำแซนวิชอาหารเช้าแบบอังกฤษ ให้วางไข่ดาวไว้บนเบคอน
ขั้นตอนที่ 7
คุณสามารถเพิ่มท็อปปิ้งที่คุณชื่นชอบได้เพื่อทำให้แซนวิชสมบูรณ์แบบสำหรับคุณ ที่พบมากที่สุดคือชีส แตงกวาสดหรือแตงกวาดองหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หัวหอมหรือพริกหยวก