มะเขือเทศยัดไส้เป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยม เฟต้าชีสดองจะเพิ่มความเอร็ดอร่อยพิเศษให้กับจาน ฉันแนะนำให้คุณลองทำอาหาร สูตรง่ายมาก ปริมาณอาหารที่ระบุเพียงพอสำหรับการเสิร์ฟ 6 ครั้ง
มันจำเป็น
- - มะเขือเทศ (ขนาดกลาง) - 6 ชิ้น;
- - ชีสแปรรูปนิ่ม - 200 กรัม
- - เฟต้าชีส - 200 กรัม
- - แอปเปิ้ลเขียว - 1 ชิ้น;
- - เคเปอร์ - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- - ถั่วไพน์ - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- - ครีม 15% - 6 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- - เกลือ - 0.5 ช้อนชา
- - พริกไทยดำป่น - 0.5 ช้อนชา
- - น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- - มะนาว - 1 ชิ้น;
- - กระเทียม - 2 กานพลู
- - ผักชีฝรั่งและผักชี - 30 กรัม
- - ใบผักกาดหอม - 12 ชิ้น
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตัดชีสเป็นก้อนอย่างระมัดระวัง (1X1 ซม.)
ขั้นตอนที่ 2
ปรุงน้ำดอง นำความเอร็ดอร่อยออกจากมะนาว สับสมุนไพรและกระเทียม รวมน้ำมันพืช ผิวเลมอน สมุนไพร กระเทียม พริกไทย เทน้ำดองลงบนก้อนชีส ทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 3
ตัดส่วนบนของมะเขือเทศเอาเนื้อออก คุณควรได้ถ้วยขนาดใหญ่
ขั้นตอนที่ 4
ปรุงไส้ ปอกแอปเปิ้ลเอาแกนออกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เทน้ำมะนาว ตีชีสด้วยครีมเปรี้ยวใส่แอปเปิ้ลเคเปอร์และถั่วพริกไทย กวน. เติมมะเขือเทศด้วยไส้ที่เตรียมไว้
ขั้นตอนที่ 5
วางใบผักกาดหอมสองสามใบบนจานเสิร์ฟ วางมะเขือเทศยัดไส้ไว้ตรงกลาง แล้วใส่ชีสก้อนที่หมักไว้รอบๆ จานพร้อม! อร่อย!