เฟต้าหมักกับมะกอกเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียบง่ายแต่อร่อย มันปรุงเร็วมากสำหรับคนรักชีส - ที่สุดแล้ว! เป็นที่น่าสังเกตว่าด้วยวิธีนี้คุณสามารถหมักเฟต้าชีสและชีสอื่น ๆ ได้ สามารถเพิ่มสมุนไพรเพื่อลิ้มรส
มันจำเป็น
- สำหรับสี่เสิร์ฟ:
- - feta - 200 กรัม
- - มะกอกเขียว - 50 กรัม
- - มะนาวหนึ่งลูก
- - กระเทียมสามกลีบ
- - โหระพาสีเขียวสามก้าน
- - พริกขี้หนูแห้งบด - 1 ช้อนชา;
- - สมุนไพรโปรวองซ์แห้ง
- - น้ำมันมะกอก.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตัด feta เป็นก้อน ตัดความเอร็ดอร่อยจากมะนาวด้วยเครื่องปอกผักหั่นกระเทียมเป็นชิ้น
ขั้นตอนที่ 2
ใส่ชีสลงในขวดโหล สลับกับกระเทียม ผิวเปลือก ใบโหระพา สมุนไพร และมะกอก ด้านบนด้วยน้ำมันมะกอก ปิดฝาและแช่เย็นค้างคืน
ขั้นตอนที่ 3
เฟต้าหมักกับมะกอกพร้อมเสิร์ฟบนขนมปังขาวหรือจานชีส