คุกกี้ดังกล่าวเป็นที่น่าพอใจเป็นสองเท่าเพราะพวกเขาไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย!
มันจำเป็น
- - อัลมอนด์ 75 กรัม
- - 1 ไข่เล็ก
- - เกลือหนึ่งหยิบมือ;
- - 0.5 ช้อนชา อบเชย;
- - วานิลลินที่ปลายมีด
- - วอลนัท 75 กรัม
- - น้ำตาลทรายแดง 35 กรัม
- - 1 ช้อนชา เปลือกมะนาว
- - 0.5 ช้อนชา กระวาน.
- - น้ำตาลไอซิ่ง 35 กรัม สำหรับโรยตามชอบ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
บดถั่วในเครื่องปั่นให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ 1 ช้อนชา น้ำตาล (การเติมน้ำตาลจะป้องกันไม่ให้กลายเป็นส่วนผสมที่เป็นน้ำมัน)
ขั้นตอนที่ 2
ผสมไข่จนเนียนในชามโดยเติมน้ำตาลทรายแดง ใส่กระวาน อบเชย และผิวเลมอน เทเศษถั่วลงในส่วนผสมแล้วคนให้เข้ากันจนได้มวลเหนียว
ขั้นตอนที่ 3
ใช้ช้อนชาปั้นคุกกี้แล้ววางบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ โรยด้วยน้ำตาลผง เปิดเตาอบที่ 190 องศาแล้วอบคุกกี้ประมาณ 15 นาที คุกกี้จะแตกและแข็งด้านนอก แต่ข้างในนุ่ม