จากนั้นปรุงกะหล่ำดอกสไตล์เกาหลี - ปรากฏว่าอร่อยและเผ็ดไม่น้อย
มันจำเป็น
- เราจะต้อง:
- กะหล่ำดอก - 300 กรัม
- น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ น้ำมันพืช - อย่างละ 100 มิลลิลิตร mill
- หัวหอม - 2 ชิ้น
- กระเทียมสองกลีบ
- พริกแดงหวาน - 1
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีสด ผักชีฝรั่ง - 0.5 พวงละ
- พริกไทยป่นเกลือ - สำหรับคนรัก
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ ล้างกะหล่ำดอก แยกส่วนออกเป็นช่อดอก ต้มจนนิ่มในน้ำ ซึ่งขั้นแรกให้เกลือเล็กน้อย โยนในตะแกรงเย็น
ขั้นตอนที่ 2
มาเตรียมน้ำสลัดรสเผ็ดกัน ปอกหัวหอมและพริกหยวกหั่นเป็นครึ่งวงสับกลีบกระเทียม ผสมอาหารเข้าด้วยกัน เทน้ำเล็กน้อย ใส่เกลือ น้ำตาลและพริกไทยป่น แล้วส่งสมุนไพรสดสับ น้ำส้มสายชู และน้ำมัน ผสมทุกอย่าง
ขั้นตอนที่ 3
เทกะหล่ำปลีที่เตรียมไว้พร้อมกับน้ำสลัดที่เกิดขึ้นแล้วนำออกในที่เย็นเป็นเวลาสี่ชั่วโมง กะหล่ำดอกเกาหลีพร้อมแล้ว!