เมื่อเร็ว ๆ นี้สลัดที่มีการเพิ่มผลไม้แปลกใหม่กำลังได้รับความนิยม ตัวอย่างเช่น สับปะรดผสมผสานอย่างลงตัวกับรสชาติเนื้อไก่ที่ละเอียดอ่อน หากคุณยังไม่ได้ตัดสินใจว่าจะกระจายตารางงานรื่นเริงแบบดั้งเดิมอย่างไรคุณควรลองเตรียมสลัดดังกล่าว นักชิมหลายคนจะต้องประทับใจอย่างแน่นอน โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ชื่นชอบอาหารเบา ๆ และอาหารที่ประณีต
มันจำเป็น
- - เนื้อไก่ - 400 กรัม
- - สับปะรดกระป๋อง (วงแหวน) - 1 โถ;
- - ชีสแข็ง - 150 กรัม
- - กระเทียม - 2 กานพลู
- - มายองเนส;
- - พริกไทยดำ;
- - เกลือ;
- - ผักชีฝรั่ง - 1 สาขา
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างเนื้อไก่ใต้น้ำไหล ใส่ในกระทะเทน้ำเพื่อให้ครอบคลุมเนื้อหาในกระทะ นำไปต้มและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนประมาณ 30-40 นาทีจนไก่นุ่ม เมื่อสิ้นสุดเวลา ให้เติมเกลือ 1 ช้อนชาเป็นเวลา 5-10 นาที เมื่อเนื้อเสร็จแล้วให้นำออกจากกระทะแล้วปล่อยให้เย็น
ขั้นตอนที่ 2
หลังจากเย็นตัวแล้วให้หั่นเนื้อไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากสับปะรดกระป๋อง วางแหวนไว้ข้างหนึ่ง หลังจากนั้นให้หั่นสับปะรดและชีสที่เหลือเป็นก้อนเดียวกัน ปอกกระเทียมแล้วบดด้วยเครื่องกด สับหรือขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วผสมกับมายองเนส 2-3 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนที่ 3
ใส่ส่วนผสมทั้งหมด - เนื้อไก่ ชีส และสับปะรดลงในชามสลัด เติมพริกไทยป่นดำเพื่อลิ้มรส และเกลือเล็กน้อย ใส่มวลกระเทียมมายองเนสและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ตกแต่งสลัดด้วยแหวนสับปะรดที่เหลือและผักชีฝรั่ง สลัดพร้อม! สามารถเสิร์ฟได้ทันที