สลัดนี้อุดมไปด้วยวิตามินและเหมาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก โดยพื้นฐานแล้วสูตรจะถูกครอบงำด้วยผักใบเขียว - มิ้นต์, ผักชีฝรั่ง, ตำแย, ผักชี, ผักกาดหอม หัวไชเท้าเพิ่มรสชาติให้กับสลัด
มันจำเป็น
- - พวงของตำแย;
- - พวงผักชีฝรั่ง
- - ผักชีพวง
- - หัวไชเท้าพวง;
- - สะระแหน่สด 3 ก้าน;
- - สลัดใบ;
- - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช
- - เกลือเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สับผักชีฝรั่งสด ลองหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อให้ได้รสผักชีฝรั่งที่เข้มข้น คุณสามารถแทนที่ผักชีด้วยผักชีฝรั่งสดในสูตรนี้ค่อนข้างเป็นปริมาณ สับผักชีหรือผักชีฝรั่งให้ใหญ่ขึ้น
ขั้นตอนที่ 2
ใช้เมนทอลมิ้นต์ - รสชาติเข้มข้นขึ้นจะสังเกตเห็นได้ในสลัดผักสดนี้
ขั้นตอนที่ 3
แช่ตำแยในน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำบีบตำแย ตัดตำแยด้วยมีดคมขนาดเล็กกว่า ตำแยหยาบจึงไม่แนะนำให้หั่นหยาบมิฉะนั้นจะรู้สึกได้ในสลัด
ขั้นตอนที่ 4
คุณสามารถบดผักกาดหอมตามที่คุณต้องการ ตัดหัวไชเท้าเป็นวงครึ่งบาง มันอยู่ในสลัดสำหรับหลากหลายรสชาติและสี
ขั้นตอนที่ 5
ผสมส่วนประกอบทั้งหมดของสลัดในชามสลัด เกลือเพื่อลิ้มรส คุณสามารถเพิ่มพริกไทยลงในสลัดหรือโรยด้วยกระเทียมแห้งเพื่อเพิ่มรสชาติ ราดสลัดสะระแหน่ด้วยน้ำมันตำแยก่อนเสิร์ฟ