ชีสสี่เหลี่ยมกับแฮมเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยม รสชาติของอาหารนั้นแปลกและน่าสนใจมาก ใช้เวลาไม่นานในการเตรียมสี่เหลี่ยม จำนวนผลิตภัณฑ์ที่ระบุจะเพียงพอสำหรับประมาณ 40 ชิ้น
มันจำเป็น
- - แป้ง - 200 กรัม
- - ชีสแข็ง - 100 กรัม
- - แฮม - 100 กรัม
- - มายองเนส - 100 กรัม
- - นม 2, 5% - 150 มล.;
- - เนย - 150 กรัม
- - น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- - แป้ง - 50 กรัม
- - ไข่ - 4 ชิ้น;
- - พริกแดงหวาน - 1 ชิ้น.;
- - ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - 20 กรัม
- - ซอสมะเขือเทศ - 2 ช้อนชา;
- - ซอสทาบาสโก - 3 หยด;
- - เบกกิ้งโซดา - 1 ช้อนชา;
- - พริกไทยดำป่น - เหน็บแนม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
การเตรียมแป้ง ร่อนแป้ง รวมแป้ง แป้ง และเบกกิ้งโซดา
ขั้นตอนที่ 2
ตีไข่กับนม ใส่พริกไทยป่น คนให้เข้ากัน ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ตัดพริกหยวกและแฮมเป็นก้อนเล็ก ๆ นำก้านหยาบออกจากผักใบเขียวแล้วสับให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 3
รวมส่วนผสมของไข่และนมกับชีส, พริกไทย, แฮม, สมุนไพร, ใส่เนยละลาย กวน. ค่อยๆเพิ่มแป้งลงในส่วนผสม นวดแป้ง
ขั้นตอนที่ 4
รีดแป้งเป็นชั้นบาง ๆ (ประมาณ 0.5 ซม.) แล้ววางบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันพืช อบที่ 220 องศา 10 นาที (จนเป็นสีน้ำตาลทอง) แช่เย็นตัดเค้กเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 5
การทำซอส. รวมมายองเนส ซอสมะเขือเทศ และซอสทาบาสโก ซอสพร้อมแล้ว
ขั้นตอนที่ 6
ใช้กระบอกฉีดยาเพื่อบีบซอสเล็กน้อยลงบนแต่ละตาราง ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี จานพร้อม! อร่อย!