อีสเตอร์เป็นอาหารบนโต๊ะอีสเตอร์แบบดั้งเดิม มักทำจากคอทเทจชีส มันสามารถดิบและต้ม เราแนะนำให้เตรียมอีสเตอร์ดิบกับริคอตต้าและมาสคาโปนกับอัลมอนด์ อีสเตอร์ที่ยังไม่ได้ปรุงจะถูกเก็บไว้ที่ปรุงน้อยลง ดังนั้นจึงจำเป็นต้องบริโภคให้เร็วขึ้น
มันจำเป็น
- สำหรับสิบเสิร์ฟ:
- - ริคอตต้าชีส 300 กรัม
- - มาสคาร์โปเน่ชีส 250 กรัม
- - ผลไม้หวาน 130 กรัม
- - น้ำตาลทราย 100 กรัม
- - ครีม 80 มล.
- - ดาร์กช็อกโกแลต 50 กรัม, อัลมอนด์ทอด;
- - สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
นำแม่พิมพ์สำหรับอีสเตอร์มาคลุมด้วยผ้าหลายชั้นแล้วปล่อยให้ผ้าพันรอบขอบ
ขั้นตอนที่ 2
รวมริคอตต้า มาสคาโปน น้ำตาล และวานิลลินในเครื่องเตรียมอาหาร คุณควรได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน โอนไปยังชาม
ขั้นตอนที่ 3
ตีครีมเล็กน้อย เพิ่มลงในมวลชีส จากนั้นส่งผลไม้หวาน อัลมอนด์สับ ดาร์กช็อกโกแลตที่นั่น (คุณสามารถขูดได้)
ขั้นตอนที่ 4
วางมวลในรูปแบบที่เตรียมไว้บนชีสปิดขอบของชีสแล้ววางของหนักไว้ด้านบน
ขั้นตอนที่ 5
เก็บอีสเตอร์ในตู้เย็นค้างคืน
ขั้นตอนที่ 6
ในตอนเช้า นำมาสคาโปนที่เสร็จแล้วและริคอตต้าอีสเตอร์ออกด้วยผ้าขาว ตักใส่จาน ตกแต่งตามที่เห็นสมควร เช่น ลูกเกดไร้เมล็ด