เค้กที่มีเชอร์รี่และถั่วสามารถเรียกได้ว่าเป็นของหวานในฤดูร้อนอย่างแท้จริง พวกเขามีรสชาติที่ละเอียดอ่อนอย่างไม่น่าเชื่อและเหมาะสำหรับการตกแต่งโต๊ะเทศกาล
มันจำเป็น
- - เนย (100 กรัม);
- - แป้ง (200 กรัม);
- - ชีสกระท่อม (200 กรัม);
- - วอลนัทปอกเปลือก (200 กรัม);
- - เชอร์รี่หลุม (200 กรัม);
- - น้ำตาล (100 กรัม);
- - น้ำตาลไอซิ่ง (25 กรัม)
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมฐาน (ตะกร้า) สำหรับเค้กแป้งชีสกระท่อม ในการทำเช่นนี้ให้ตัดเนยเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วผสมกับแป้งร่อนและคอทเทจชีสแห้ง
ขั้นตอนที่ 2
จากนั้นเราก็เริ่มเตรียมไส้ บดวอลนัทที่ปอกเปลือกแล้วให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยโดยใช้เครื่องปั่น ผสมถั่วสับกับเชอร์รี่และน้ำตาล
ขั้นตอนที่ 3
รีดแป้งที่เตรียมไว้แล้วหั่นเป็นวงกลมโดยใช้ช่อง (เพื่อจุดประสงค์นี้คุณสามารถใช้แก้วธรรมดาได้) วางแป้งโดว์ลงในถาดอบทรงกลมเล็กๆ ใส่เบอร์รี่และถั่วลงไปบนแป้ง
ขั้นตอนที่ 4
เปิดเตาอบที่ 200 องศา จากนั้นใส่แม่พิมพ์ที่เตรียมไว้ลงไป แล้วอบจนนุ่ม (ประมาณ 20-25 นาที)
ขั้นตอนที่ 5
คุณสามารถโรยน้ำตาลไอซิ่งบนเค้กเชอร์รี่และถั่วก่อนเสิร์ฟ