คุกกี้โฮมเมดแสนอร่อยสามารถทำได้ในสี่สิบนาที การผสมผสานระหว่างดาร์กช็อกโกแลตและพิสตาชิโอจะดึงดูดผู้คนมากมาย
มันจำเป็น
- สำหรับสิบเสิร์ฟ:
- - ดาร์กช็อกโกแลต - 200 กรัม
- - น้ำตาลทรายแดง - 180 กรัม
- - พิสตาชิโอ - 150 กรัม
- - แป้งสาลี - 60 กรัม
- - เนย - 40 กรัม
- - ไข่สองฟอง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ละลายดาร์กช็อกโกแลตในอ่างน้ำ ใส่เนย คนจนเนียน
ขั้นตอนที่ 2
ตีไข่และน้ำตาลจนเป็นครีมเพื่อไม่ให้ผลึกน้ำตาลเหลืออยู่ เทช็อกโกแลตลงในส่วนผสมของไข่
ขั้นตอนที่ 3
สับถั่วพิสตาชิโอที่ปอกเปลือกแล้วในเครื่องปั่นทอด เพิ่มช็อคโกแลตและไข่ ผัดในแป้ง
ขั้นตอนที่ 4
ปิดถาดอบด้วยกระดาษ parchment ทาเนยแล้วเทแป้งลงไป
ขั้นตอนที่ 5
อบที่อุณหภูมิปานกลางเป็นเวลา 30-40 นาที ตัดคุกกี้ช็อกโกแลตชิปสำเร็จรูปเป็นสี่เหลี่ยม ด้านในของคุกกี้จะชื้นเล็กน้อย เพลิดเพลินกับชาของคุณ!