คุณชอบพิซซ่าไหม? อันไหน? มีตัวเลือกมากมาย แต่คุณลองพิซซ่าหวานแล้วหรือยัง? ลองสูตรนี้ซึ่งง่ายและอร่อยมาก
มันจำเป็น
- สำหรับการทดสอบ.
- นมอุ่น 100 มล.
- ยีสต์แห้ง 5 กรัม
- หนึ่งไข่
- น้ำมันพืช 25 กรัม
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลวานิลลา 5 กรัม
- แป้งพรีเมี่ยม 250 กรัม.
- สำหรับการกรอก.
- ผลเบอร์รี่ 150 กรัม
- แอปเปิ้ลสดหนึ่งลูก
- แยมใดก็ได้ 4 ช้อนโต๊ะ
- เกล็ดมะพร้าว 3 ช้อนโต๊ะ
- มอสซาเรลล่าชีส 150 กรัมหรือเฟต้าชีสไร้เชื้อ
- น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ
- ชาหวานสำหรับหล่อลื่น
- ผงน้ำตาล.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ทำอาหารอย่างไร.
เทยีสต์แห้งลงในนมอุ่นพร้อมกับน้ำตาลสองประเภทและแป้งสองช้อนโต๊ะ ผสมให้เข้ากันแล้วปิดด้วยซองหรือฟิล์มยึดธรรมดา คลุมชามด้วยผ้าขนหนูด้วยแป้งแล้วนำไปตั้งไฟประมาณครึ่งชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 2
ตีไข่หนึ่งฟองด้วยส้อมแล้วใส่ลงในแป้งด้วยน้ำมันพืชประมาณสองช้อนโต๊ะ เพิ่มแป้ง (ควรร่อนแป้ง) เป็นส่วนเล็ก ๆ แล้วคลุกแป้งที่ค่อนข้างนุ่มซึ่งจะไม่เกาะติดมือของคุณ ปิดชามแป้งด้วยกระดาษฟอยล์แล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงในที่อบอุ่น
ขั้นตอนที่ 3
เรารีดแป้งของเราเป็นชั้นหนาประมาณครึ่งเซนติเมตรสร้างด้านข้าง
ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment โรยด้วยแป้งแล้วโอนแป้งไป หล่อลื่นด้วยแยม
ขั้นตอนที่ 4
เราล้างแอปเปิ้ลของฉันโดยเฉพาะอย่างยิ่งแอปเปิ้ลสีเขียวถูบนกระต่ายขูดหยาบบีบน้ำกับมันฝรั่งบดแล้วโอนเนื้อเป็นแยมโรยด้วยมะพร้าว ใส่ผลเบอร์รี่ด้านบนโรยด้วยน้ำตาลและชีสขูด ทาแป้งด้านข้างด้วยชาหวาน
เปิดเตาอบที่ 220 องศาแล้วอบพิซซ่าประมาณ 15 นาที เย็นพิซซ่าเสร็จแล้วโรยด้วยผง