มีตัวเลือกมากมายในการทำขนมอบด้วยชีสหลากหลายชนิด โดยการเพิ่มน้ำตาลวานิลลาหรือสมุนไพรรสเผ็ดลงในแป้ง คุณจะได้รับตัวเลือกอาหารที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำชีสโรลที่เตรียมง่ายและรสชาติดีมาก
มันจำเป็น
- - แป้ง 230 กรัม
- - ชีส 235 กรัม
- - 1 ไข่;
- - มาการีน 135 กรัม
- - กระเทียม 25 กรัม
- - ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง;
- - เกลือพริกไทย
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ในชามลึกผสมแป้งกับเกลือและพริกไทย ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลางแยกครึ่งแล้วใส่แป้งผสม
ขั้นตอนที่ 2
แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงแล้วใส่ลงในแป้ง คนให้เข้ากันจะได้ไม่เป็นก้อน
ขั้นตอนที่ 3
ทำให้มาการีนนิ่มและใส่แป้งนวดแป้งให้แน่นแล้วม้วนเป็นลูกซึ่งควรห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2.5 ชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 4
จากนั้นนำแป้งออกจากตู้เย็นแล้วรีดเป็นชั้นบาง ๆ ตีไข่แดงและทาแป้งที่ทำเสร็จแล้ว
ขั้นตอนที่ 5
ล้างผักใบเขียวแห้งสับ ปอกเปลือกและสับกระเทียม ผสมในชามแยกกับชีสขูดที่เหลือและสมุนไพรสับ
ขั้นตอนที่ 6
โรยชั้นแป้งด้วยส่วนผสมของผักใบเขียวและชีสแล้วห่อเป็นม้วนซึ่งวางในตู้เย็นอีก 35 นาที
ขั้นตอนที่ 7
จากนั้นนำม้วนออกจากตู้เย็น หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เปิดเตาอบใส่แผ่นอบด้วยน้ำมันแล้วใส่ม้วนเล็ก ๆ ลงไป
ขั้นตอนที่ 8
อบจนม้วนเป็นสีน้ำตาลทอง (ประมาณ 12 นาที)
