ขนมปังมีความสำคัญอย่างยิ่งในชีวิตของบุคคล มักเสิร์ฟพร้อมกับจานที่ซับซ้อนหรือจานง่ายๆ อร่อย น่าพอใจ มีคุณค่าทางโภชนาการ ต้อนรับและต้อนรับ
สำหรับขนมปังก้อนเล็กๆ เราต้องการนม 200 มล. น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา น้ำตาลและยีสต์แห้งเร็ว แป้ง 270 กรัม เมล็ดทานตะวันปอกเปลือก 35 กรัม
- เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะขนาดใหญ่ แบ่งเมล็ดออกเป็นสามส่วน เพิ่มสองส่วนลงในส่วนผสมของส่วนผสม ทิ้งไว้ส่วนหนึ่งเพื่อตกแต่งเปลือกขนมปัง นวดแป้งที่ยืดหยุ่นแล้วคลุมด้วยกระดาษหรือผ้าเช็ดปากแล้วทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงในที่อบอุ่นเพื่อพิสูจน์อักษร แป้งมีขนาดเป็นสองเท่า
- เราออกกำลังกายครั้งแรก คลุมด้วยผ้าเช็ดปากอีกครั้งและทิ้งไว้อีกหนึ่งชั่วโมง แป้งขึ้นมาเพิ่มขึ้น
- เราทำการนวดครั้งที่สองและปั้นก้อนของเราใส่แป้งลงในจานอบ โรยแป้งด้วยดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอกแล้วโรยด้วยเมล็ดที่เหลือ สี่สิบนาทีควรจะเพียงพอสำหรับแป้งให้พอดี
- ในเวลานี้เราอุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส เราอบขนมปังจนสุกเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เปลือกจะได้สีทองและเมล็ดจะทอด
เรานำขนมปังออกจากเตาอบแล้วนำออกจากแม่พิมพ์ ปล่อยให้ขนมปังเย็นที่อุณหภูมิห้องก่อนหั่น