ซุปครีมไก่ใส่โครเกต์บร็อคโคลี่

สารบัญ:

ซุปครีมไก่ใส่โครเกต์บร็อคโคลี่
ซุปครีมไก่ใส่โครเกต์บร็อคโคลี่

วีดีโอ: ซุปครีมไก่ใส่โครเกต์บร็อคโคลี่

วีดีโอ: ซุปครีมไก่ใส่โครเกต์บร็อคโคลี่
วีดีโอ: ซุปครีมบร็อคโคลี่ 2024, มีนาคม
Anonim

ซุปข้นหรือซุปครีมเบา ๆ ที่ยอดเยี่ยมนี้ไม่เพียงอร่อยสำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น แต่สำหรับเด็กด้วย นี่คือคลังเก็บวิตามิน ทั้งหมดที่มีประโยชน์มากที่สุดถูกรวบรวมไว้ในสูตรนี้ จานนี้ไม่สามารถถูกแทนที่ได้สำหรับมื้อกลางวันของเด็ก

ซุปครีมไก่ใส่โครเกต์บร็อคโคลี่
ซุปครีมไก่ใส่โครเกต์บร็อคโคลี่

มันจำเป็น

  • - ซากไก่ 1 ตัว
  • - 1 แครอท
  • - 1 ไข่;
  • - หัวหอม 1 หัว;
  • - น้ำมันมะกอก;
  • - 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง;
  • - เนย 100 กรัม
  • - 1 ช้อนชา จันทน์เทศ;
  • - ครีมไขมันต่ำ
  • - บรอกโคลี 100 กรัม
  • - น้ำซุปไก่ 3 ก้อน ("Maggi");
  • - ชีสแข็ง 80 กรัม

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

สับหัวหอมอย่างหยาบทอดในน้ำมันในกระทะ

ขั้นตอนที่ 2

แยกเนื้อไก่ออกจากกระดูก

ขั้นตอนที่ 3

ใส่กระดูกไก่กับหัวหอมรวมทั้งแครอทสับหยาบ ผสมทุกอย่างแล้วทอด

ขั้นตอนที่ 4

ต้มบรอกโคลีเป็นเวลา 10 นาที เติมน้ำเกลือก่อน หลังจากสะเด็ดน้ำแล้ว ปล่อยให้ผักเย็นลง แล้วสับให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 5

ขูดชีส ผัดไก่สับ ชีสขูด ไข่ แป้ง ลูกจันทน์เทศ และม้วนเป็นลูกเล็ก ทอดแล้ววางบนกระดาษชำระหรือผ้าเช็ดปากเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน

ขั้นตอนที่ 6

ใส่น้ำซุปแม็กกี้ลงในกระทะที่มีหัวหอม แครอท และไก่ ต้มสองสามนาที

ขั้นตอนที่ 7

จากนั้นกรองน้ำซุปด้วยผ้าแล้วใส่แป้งเพื่อให้น้ำซุปข้น จากนั้นใส่ครีมไขมันต่ำและเนยผสม

ขั้นตอนที่ 8

ผ่านเครื่องปั่นและนำไปเป็นครีมที่เป็นเนื้อเดียวกัน