น้ำมันปลาเฮอริ่งเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมซึ่งก่อนหน้านี้จะไม่มีใครสนใจ เมนูนี้เป็นอาหารต้นตำรับ ซึ่งสามารถเติมและปรุงตามสูตรได้ด้วยผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย ตามรสนิยมของคุณเอง น้ำมันปลาเฮอริ่งกับมัสตาร์ดมีกลิ่นหอมที่น่าสนใจพร้อมกลิ่นรสเผ็ดของมัสตาร์ด
มันจำเป็น
- - ปลาเฮอริ่ง 1 ชิ้น
- - ไข่ 1 ชิ้น
- - เนย 200 กรัม
- - มัสตาร์ด 1 ช้อนชา
- - น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- - ผักชีฝรั่ง 30 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เรานำเนยออกจากตู้เย็นทิ้งไว้ให้นิ่ม ต้มไข่ ปอกเปลือกแล้วนวดด้วยส้อม
ขั้นตอนที่ 2
เราทำความสะอาดเครื่องใน หัว ผิวหนัง และครีบ ตัดเนื้อปลาเฮอริ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือคุณสามารถใส่ในเครื่องปั่น แต่ความงามของสูตรนี้เป็นส่วน ๆ
ขั้นตอนที่ 3
ผสมเนย ไข่ แฮร์ริ่ง และมัสตาร์ดให้เข้ากัน บีบน้ำมะนาวลงไป แล้วใส่ผักชีลาวสับละเอียด ผสมทุกอย่างอีกครั้ง เราห่อมวลด้วยกระดาษฟอยล์และแช่เย็นในตู้เย็น