มัฟฟินไวท์ช็อกโกแลตที่ทำง่ายมากคือตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงน้ำชา เนื้อสัมผัสละเอียดอ่อนและโปร่งสบายอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ละชิ้นจะละลายในปากของคุณ
มันจำเป็น
- - เนย 135 กรัม
- - น้ำตาล 135 กรัม
- - ไวท์ช็อกโกแลต 135 กรัม
- - แป้ง 120 กรัม
- - 4 ไข่;
- - ผงฟูหนึ่งช้อนชา
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เปิดเตาอบที่ 180C. ทาถาดเค้กด้วยน้ำมันเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 2
แบ่งไวท์ช็อกโกแลตเป็นชิ้นๆ แล้วละลายกับเนยในอ่างน้ำหรือในเตาไมโครเวฟ
ขั้นตอนที่ 3
ในชามอื่นตีน้ำตาลกับไข่เพื่อให้มวลเพิ่มเป็นสองเท่าและโปร่งสบายมาก
ขั้นตอนที่ 4
เพิ่มช็อกโกแลตและเนยละลายลงในส่วนผสมของไข่และน้ำตาลแล้วผสมจนเนียน เทแป้งร่อนกับผงฟูลงในชาม ผสมอีกครั้งจนได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอนที่ 5
เราใส่แป้งลงในแม่พิมพ์แล้วส่งเค้กไปที่เตาอบเป็นเวลา 45 นาที หลังจากนั้นปล่อยให้เค้กเย็นลงเล็กน้อยในรูปแบบ (10-15 นาที) ค่อยโอนไปยังจาน เพื่อความงามโรยขนมอบด้วยน้ำตาลผง