แม่บ้านหลายคนรู้สูตรการทำไส้กรอกโฮมเมดแบบหวาน แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าการเพิ่มฮาลวาและช็อกโกแลตลงไป คุณจะได้รสชาติที่แปลกใหม่และแปลกใหม่โดยสิ้นเชิง Halva จะรู้สึกได้ในมวลรวมเป็นชิ้นที่ร่วนหวานและช็อคโกแลตจะให้กลิ่นหอมเฉพาะของจาน
มันจำเป็น
- - คอนยัค - ไม่จำเป็น;
- - ถั่ว - ไม่จำเป็น;
- - เนย - 200 กรัม
- - ทานตะวัน halva - 100 กรัม
- - คุกกี้น้ำตาล - 200 กรัม
- - โกโก้ - 1 ช้อนชา;
- - น้ำตาล - 1/4 ถ้วย;
- - ช็อคโกแลต - 100 กรัม
- - นม - 1/3 ถ้วย
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ผสมน้ำตาลและนมในกระทะขนาดเล็กแล้วนำไปต้ม เพิ่มโกโก้และช็อคโกแลต ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน คุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มโกโก้ แต่ไส้กรอกจะมีสีอ่อน
ขั้นตอนที่ 2
ปรุงส่วนผสมจนช็อกโกแลตละลายเป็นเวลา 30 วินาที นี้จะเพียงพอที่จะกระจายโกโก้อย่างสม่ำเสมอ นำกระทะออกจากเตาและทำให้ส่วนผสมเย็นลง
ขั้นตอนที่ 3
บด halva ให้เป็นชิ้นใหญ่ บดคุกกี้เพื่อให้คุกกี้บางส่วนเป็นชิ้น นำน้ำมันไปที่อุณหภูมิห้อง ตีด้วยเครื่องผสมพร้อมกับมวลช็อคโกแลต
ขั้นตอนที่ 4
ขั้นแรกเพิ่ม halva กวนด้วยช้อน ถัดไป เพิ่มคุกกี้และคนอีกครั้ง เพิ่มคอนยัคเพื่อรสชาติและถั่วหากต้องการ กระจายพลาสติกแรปลงบนโต๊ะแล้ววางมวลที่ได้ไว้ที่นั่น
ขั้นตอนที่ 5
ห่อไส้กรอกหวานด้วยช็อกโกแลตและฮาลวาในห่อพลาสติกแล้วม้วนปลาย นำไปแช่ตู้เย็นให้แข็งตัว สำหรับการจัดเก็บไส้กรอกหวานเป็นเวลานาน ให้ใช้ช่องแช่แข็ง รับประทานอาหารที่เตรียมไว้ หั่นเป็นชิ้น พร้อมกาแฟ ชา หรือนมเย็น